Ĉi tiu facila porka tranĉa kaserolo-recepto estas perfekta por ĉiutaga familiara vespermanĝo. La kompletigo estas farita per herbo pleniganta miksaĵon, kiel Stove-Top. Aŭ uzu ĉi tiun hejman plenigantan ŝafan recepton .
Kuraclokaj kokidoj aŭ lumbaj ĉifonoj estas bonegaj elektoj por ĉi tiu plado, kaj porkaj kukoj sur la osto estos pli gajaj ol senkulpaj.
Aldonu ĵetitan salaton, vaporbortajn legomojn, aŭ tranĉitajn freŝajn legomojn kaj arándan saŭcon por rapida kaj bongusta labortago.
"Ĉi tiu Recepto estas bonega. Mi ĉiam serĉas diversajn manierojn por fari porkajn kukojn. La kompletigo estis plio. Mi aldonis porkopranĉon por supre ĉion, kaj mia familio amis ĝin." - ST
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de oleo de olivo (
- ekstra virga aŭ vegeta oleo)
- 4 porkaj kokidoj (ĉirkaŭ 3/4 ĝis 1 colo en dikeco)
- Kosher salo kaj nigra pipro al gusto
- 4 kuleroj de butero
- 1/2 taso apio (pikita)
- 1/2 taso cepo (pikita)
- 1 taso de karotoj (julienaj tranĉaĵoj, aŭ ĉirkaŭ 3/4 tasojn de kuirilaroj tranĉitaj aŭ tranĉitaj)
- 1 skatolo pleniganta miksaĵon kun herboj (ĉirkaŭ 6 ĝis 8 onzas)
- 1 1/4 tasoj de kokido (aŭ buljono, malalta natrio aŭ senŝeligita)
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350 F (180 C / Gaso 4).
- Glui malprofundan bakantan pladon (7x11 aŭ 9x13-cola, sufiĉe granda por la 4 ĉifonoj).
- Kovras la fundon de granda skileto kun oleo de oleo; varmego super meza varmo ĝis tre varma.
- Rinse la ĉifonojn kaj patu seka per papero-kukloj. Aspergi kun kosher salo kaj freŝe grunda nigra pipro.
- Aldonu la porkajn kusenojn al la skileto kaj kuiri por 2 ĝis 3 minutoj sur ĉiu flanko, aŭ ĝis ili estas bele brunaj. Forigu la porkajn kukojn al plato.
- Aldonu butero al la skaleto kaj redukti varmegon al meza-malalta.
- Aldoni la pikitan celerion, cepon kaj karotojn; saute por ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj, nur ĝis legomoj estas molaj.
- Aldonu la kompletan miksaĵon kaj kokan buljonon al la sauteaj legomoj; movu ĝis miksita kaj la pleniga miksaĵo estas plene humida.
- Kuŝu la miksaĵon en la preta bakanta telero; Supro kun la marredaj porkaj kops.
- Kovru la pladon per strilo kaj baku en la precalentigita fornon dum ĉirkaŭ 35 minutoj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Piku la porkajn kukojn kun rostokolora saŭco aŭ marmalado antaŭ bakado.
- Aldonu pikitajn aŭ tranĉitajn fungojn al la skileto kune kun la celerio, cepo kaj karotoj.
Vi Might Like Like
- Skillet Porkaj Chops Kun Creamy Bacon kaj Vina Saŭco
- Herboj kaj Ajloj
- Braised Pork Chops Kun Oranĝo kaj Cepo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 694 |
| Tuta Fat | 48 g |
| Saturita graso | 17 g |
| Senatentigita graso | 21 g |
| Kolesterolo | 164 mg |
| Natrio | 719 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 46 g |