Porkaj kokidoj kaj pomoj kompletigas unu la alian bone, kaj ĉi tiu plado aldonas sekvinberojn kaj tangan brunan sukeron-saŭcon al la miksaĵo. Ankaŭ, ĝi estas tre facila recepto kun nur 6 ingrediencoj pli salo.
La pomoj kaj sekvinberoj eltrovas la guston de la porkaj ĉifonoj en ĉi tiu malrapida kuirila recepto sed bonvolu anstataŭigi la sekvinberojn per sekaj arboroj. Ĝuu ĉi tiun porkan pladon kun terpomoj aŭ rizo por bonega familiara vespermanĝo.
Kion Vi Deziros
- 6 porkaj lumboj, ĉirkaŭ 1-cola dika
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- salo
- 6 tordas pomojn, kiel ekzemple Granny Smith, koritaj kaj dike tranĉitaj
- 1/4 tasoj, aŭ kukoj, laŭvolaj
- 1 kulero de suko de citrono
- 1/4 taso bruna sukero
Kiel fari ĝin
1. Trimu la porkajn kukojn kaj forĵeti ajnan troan grason.
2. Varmigu la oleo en granda skileto super meza varmego. Aldonu la porkajn kusenojn al la skileto kaj serĉilo, turniĝante al brunaj ambaŭ flankoj.
3. Aspergu la porkajn kukojn kun salo kaj metu ilin en la malrapida kuiristo; Kombini restantajn ingrediencojn kaj verŝi super la porkaj ĉifonoj.
4. Kovri kaj kuiri malaltiĝe dum 7 ĝis 9 horoj aŭ je alta 3 ĝis 4 horoj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Anstataŭigi la kurantojn aŭ sekvinberojn kun sekaj arfoj.
- Kiam la porkaj ĉifonoj estas faritaj, forigu ilin per pomoj kaj sekvinberoj al plato kaj tenu varman. Metu la likvojn en kaserolo kaj alportu herbon. Redukti la varmegon al meza-malalta kaj daŭri bolantan ĝis la likvaĵoj reduktiĝas kaj la gustoj koncentriĝas.
Vi eble ankaŭ ŝatas ĉi tiujn facilajn skorkojn de porkaj kokoj kun pomoj aŭ ĉi fero-skuleto rostitajn porkajn kukojn kun pomoj kaj fenomenoj . Aŭ ekrigardu ĉi tiun recepton por porkaj ĉifonoj kun mustardo kaj pomalaj kalikoj .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 607 |
| Tuta Fat | 28 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 134 mg |
| Natrio | 170 mg |
| Karbonhidratoj | 45 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 44 g |