Ĉi tiu pika supro povas esti uzata pli ol nur bistejo. Ĝi estas bonega sur kruta kokido aŭ eĉ porkaj kokidoj kaj kloĉoj. Malkovri la pipron kaj forigi la semojn helpas tranĉi la varmegon. Se vi ne estas fervorulo pri pikaj manĝaĵoj, sed ankoraŭ volus provi ĉi tiun recepton, uzu unu aŭ eĉ duonon de jalapeno anstataŭ du.
Kion Vi Deziros
- 1 pokalo (240 mL) senŝanĝa butero, malvarmigita
- 2
- jalapenos , semitaj, disvastigitaj kaj fajne pikitaj
- 1/4 taso (60 mL) fajne pikita freŝa cilantro
- 1 kulero (15 mL) kalko
- 1/2 cucharadita (2.5 ml) salo
- 1/2 kulero (2.5 mL) grunda nigra pipro
Kiel fari ĝin
1. Kombini ĉiujn ingrediencojn en bovlo. Kovri bovon kaj loki en la fridujo por 2 ĝis 4 horoj, aŭ ĝis tute firma.
2. Por uzi, simple kroĉu sindona kulero de la jalapeno-supro sur sizzling steak, kicken, or pork.