Ĉi tiu ŝinko estas bakita per gusto hejma rostokrado. La saŭco prenas ĉirkaŭ 5 ĝis 10 minutojn por fari, kaj tiam la ŝinko estas bakita al perfekteco en la forno. Servu la ŝinkon kun bakitaj, maskitaj aŭ dolĉaj terpomoj. Corn estas ankaŭ bonega flanka plado, aŭ servu ĝin kun la plej ŝatataj vegetalaj flankoj de via familio.
Kion Vi Deziros
- 1/4 taso pikita cepo
- 1 kulero de butero
- 1/2 pokalo de tomato
- 1/3 taso da akvo
- 2 kuleroj de bruna sukero, pakitaj, malpezaj aŭ mallumaj
- 2 kuleroj de vinagro de cidro
- 1 kulero de saŭco de Worcestershire
- 1/2 kulera salo kosher
- 1/4 kulero de freŝa tero nigra pipro
- 1 plene kuirita ŝinko tranĉaĵo, ĉirkaŭ 1-cola dika
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Linei bakita bakado kun folio. Spray malrapide kun ne-strikta kuirila spray. Metu la ŝinkon en la preta bakado.
- En kaserolo super meza malalta varmo, fandi la buteron; aldonu la pikitan cepon. Salute la cepo ĝis translua. Aldoni la ketchupon, akvon, brunan sukeron, vinagron, saŭcon de Worcestershire, salo kaj pipro. Stir por miksi kaj kuiri por proksimume 1 ĝis 2 minutoj aŭ ĝis varmega.
- Verŝu la saŭcon super la ŝinko.
- Baku en la precalentigita forno dum 30 minutoj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Anstataŭ la ŝinko, uzu plurajn tranĉojn de salo en la recepto.
- Saute ĉirkaŭ 1/4 taso da verda verda tintila pipro kune kun la cepo.
- Metu la ŝinkon en la preta bakado kaj poste supro la ŝinko kun ananaso tranĉaĵoj aŭ drenitaj pintoj; Verŝu la varman rostokaptan saŭcon super la ŝinko kaj la ananaso kaj baku kiel direktite.
Vi Might Like Like
Broiled Ham Steak Kun Dolĉa Mustarda Glaze
Slipoj de Hano kun Saŭco de Ananaso
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 102 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 12 mg |
| Natrio | 689 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |