Ĉi tiu estas simpla, klasika butero-kruc-recepto bakita en preheatita fandita fero-skileto. Ne estas sukero en suda stilo, sed iomete da sukero aŭ iom da mielo povas aldoniĝi, se vi ŝatas.
Mi kutime uzas fanditan buteron en mia cornbreado, sed ankaŭ fandita mallongigado aŭ parto de lardaj trinkaĵoj ankaŭ povas esti uzataj. Aŭ lasu ĝin tute.
Vidu la konsiletojn kaj variojn sube por iuj kromaj ingrediencaj sugestoj.
Rilataj Receptoj
Klasika Suda Buttermilk Cornbread
Korniko de Tex-Mex
Kion Vi Deziros
- 1 taso de maizo
- 1/3 taso de kompleta faruno
- 1/4 cucharadita de refrigeración
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1 cucharadita de salo
- 1 granda ovo, batita
- 1 taso butero
- 2 kuleroj de fandita butero, laŭvola
- 1 kulero da fandita butero, oleo, aŭ lardo por la skaleto
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 400 F (200 C / Gaso 6). Metu pezan fanditan ferdekon en la forno por varmigi dum vi preparas la batilon.
- Kombini sekajn ingrediencojn en miksa bovlo.
- En alia bovlo, batu la ovon kun la butero kaj 2 kulerojn da fandita butero, se ĝi uzas; blendu bone.
- Kombini la sekajn ingrediencojn kaj buĉmiksaĵon kaj miksi ĝis miksita.
- Forigi la varman skileton el la forno kaj aldonu 1 kuleron da oleo, butero, aŭ torto.
- Rapide disvastigu la batilon en la kranĉon kaj baku en la precalentigita forno de 15 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis malpeze bruna.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Bacon Cornbread - Aldonu 1/4 ĝis 1/2 taso da kruĉita lardo al la bato.
- Jalapeno kaj Fromaĝo - Aldonu kelkajn kulerojn da pikitaj jalapaj paprikoj kaj 1/2 taso de cheddar-jaka fromaĝo al la bateo.
- Turnu sobran rikoltilon en panojn. Krucigu la krucxon kaj disvastigu ĝin sur bakita folio. Baku je 300 F ĝis seka kaj malpeze bruna.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 198 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 131 mg |
| Natrio | 360 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 7 g |