Kremkolora maizo faras ĉi tiun butermilĉan krucbranĉon ekstreme humida kaj sabrosa. La greno ankaŭ agas kiel natura edulcoraĵo, kvankam vi povas aldoni kroman sukeron, se vi ŝatas precipe dolĉan panjon.
Servu ĉi tiun krucxon kun pika chili , faboj aŭ verduloj.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de maizo, flava aŭ blanka
- 1 taso
- Plena faruno
- 3 kuleroj de kulero
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 1 cucharadita de salo
- 1 kulero de sukero, laŭvola
- 1 taso de butero.
- 3 grandaj ovoj
- 1 povas (proksimume 15 onzas)
- kremkolora maizo
- 4 kuleroj de butero, fanditaj
Kiel fari ĝin
- Glui platon de 9-coloj da bakado aŭ fero. Horno de varmego al 425 F.
- Kombini la karnon, farunon, bakan polvon, sodon, salo kaj sukero en granda miksaĵo.
- En alia bovlo, floru la buteron kaj ovojn kune; instigi en la krema stilo maizo kaj fandita butero.
- Stirigi la malsekajn ingrediencojn en la sekajn ingrediencojn ĝis ĝis miksitaj.
- Kuleron en la preta bakado aŭ fera skaleto.
- Baku por 20 ĝis 25 minutoj, aŭ ĝis ora bruna kaj la cornbreado revenas, kiam li iomete tuŝas per fingro.
* Se vi ne havas butermilkon, mezuru 1 tason da lakto en kalikon. Forigi 1 kuleron de la lakto kaj anstataŭigu ĝin kun 1 kulero de citrono aŭ blanka vinagro. Lasu la miksaĵon por proksimume 10 minutoj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Bacon-fromaĝa Kuŝejo - Aldonu proksimume 1/4 tason da kraĉita lardo al la kruĉa batejo kune kun 1 taso de korale kradrita cheddar-fromaĝo. Laŭvole aldonu 1/4 tason da verdaj cepoj tranĉitaj.
- Jalapeno kaj Fromaĝo - Aldonu 1 taso da kruĉe trinkita cheddar aŭ pipro-jaka fromaĝo kaj 4 ĝis 6 kuleroj da pezaj pikitaj (semitaj) jalapaj paprikoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 321 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 132 mg |
| Natrio | 663 mg |
| Karbonhidratoj | 45 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 9 g |