Kiel fari vegetaran tailandan manĝaĵon hejme? Faru ĉi tiun facilan taja vegetaĵeta kuracilo per vendejo-aĉetis ruĝan kukan baton por rapida kaj facila vegana vespermanĝo. La legomoj estas nur sugesto, ĉar preskaŭ ĉiuj legomoj verŝajne funkcios ĝuste en simpla taja vegeta kurio. Simile, la tofu estas nur sugesto. Se vi ne ŝatas tofu, interŝanĝu ĝin por alia el viaj propraj preferataj vegetaraj karnaj anstataŭaĵoj , aŭ vi povas eĉ preterlasi ĝin ĉiujn kune. Tamen, se vi pensas, ke vi ne ŝatas tofu, jen kial vi vere lernas ami tofu !
Rimarku, ke por la plej bona rezulto, oni forte sugestas, ke vi uzas freŝan kalkonon en ĉi tiu recepto, por la plej bona gusto, kaj aldoni ion freŝa-gustumi, ĉar ĉi tiu recepto petas stokitan kuran kukon.
Ĉi tiu facila taja kura recepto estas vegetara kaj vegano, kaj, se vi bezonas ĝin sen gluten, simple interŝanĝu la saksan saŭcon por gluten-libera opcio, kiel ekzemple tamara aŭ likva amino de Bragg .
Servu vian hejme ruĝan kurion paritan per steamita blanka rizo aŭ alia tuta akno. Vi povas ankaŭ maldikigi ĝin iom kaj nur servu ĝin kiel taja-stila kokoso-kuira supo, se vi preferas. Se vi ŝatas fari manĝaĵojn el la tuta mondo, kaj precipe zorgas pri vegetaraj kursoj, jen pli vegetaraj kursoj de la mondo , aŭ trairu ĉi tie iujn veganajn vespermanĝajn ideojn . Ĝuu!
Kion Vi Deziros
- 1/2 bloko firmao aŭ ekstra firmao
- tofu (ĉirkaŭ 8 oz), premita kaj pikita en kubojn de 1 colo
- 1 14 oz. povas kokoso lakto
- 2 tbsp. Vegetara taja ruĝa kukaĵo
- 1 korpon. sukero
- 2 tbsp. soy saŭco (aŭ gluten-libera tamaro se vi manĝas gluten-senpaga)
- 1 tbsp. kalko suko
- 3/4 tasoj verdaj pizoj, freŝaj aŭ frostigitaj
- 1 aŭ 2 karotoj, maldikaj tranĉaĵoj
- 1 taso verdaj faboj, tranĉitaj kaj pikitaj
- 1/2 kapo brokolo, pikita
- 2 aŭ 3 malgrandaj tajaj ĉilioj (aŭ gustumi), pikita
- 2 tbsp. pikita freŝa cilantro
Kiel fari ĝin
- Kiel plej veganaj tofu-receptoj, ĉi tiu gustos plej bone se vi premos la tofu unue. Ĉi tio permesas al la tofu sorbi pli da la gustoj kaj akvumiĝoj, kiujn vi aldonas al ĝi. Ne certas kiel fari tion? Vidu ĉi tiun facilan paŝon de paŝo post paŝo: kiel premi tofu. Se vi rapidas, vi povas salti ĉi tiun paŝon.
- Sautee tofu en iom da oleo kaj flanklasi (laŭvola). Se vi rapidas aŭ preferas, ke via tofu ne estu sauteata por tranĉi la grason, vi ankaŭ povas salti ĉi tiun paŝon.
- Prenu la kokosan lakton, taja ruĝa kukaĵo, sukero, soy saŭco kaj kalko-suko super meza varmego.
- Aldoni veggies, chilies kaj sauteed tofu. Komfortu por almenaŭ 10-12 minutoj ĝis veggies estas kuiritaj.
- Garni per pikita freŝa cilantro ĝuste antaŭ servado.
Servado de sugesto:
Vi povas manĝi ĉi tiun ruĝan taja kurio sur sia propraĵo, aŭ, duonigi ĝin per iu steamita blanka rizo, kia definitive fariĝos en Tajlando. Aŭ parigu ĝin per iu ajn alia greno, kiun vi ŝatus. Se vi jam ne provis kinojn aŭ kinojn , provu ĉu por la kroma protektaĵo, aŭ se vi estas mallongaj en tempo, simple parigu ĝin per simpla kukoso (ĝi estas súper rapida) aŭ tuja rizo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 522 |
| Tuta Fat | 32 g |
| Saturita graso | 22 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 718 mg |
| Karbonhidratoj | 46 g |
| Fitara Dieto | 15 g |
| Proteino | 24 g |