Ĉi tiu sana kaj puriganta varma kuirila meza recepto estas varma trinkaĵo farita per lakto (ia speco estas bone, ĉu lakto, sojfabo aŭ migdala lakto), migdala oleo kaj iom da edulcoraĵo kun la ŝlosila ĉefa ingredienco: kurkumo. Jes, mi scias, ke ĝi sonas iom stranga, sed fakte ĝi estas sufiĉe trankviliga kaj agrabla gustumo, kredu ĝin aŭ ne. Ĉi tiu versio de kemia teo venas de mia malnova kolegia salono, sed mi ne certas, kie ŝi akiris ĝin.
Ĝi estas tre simila al la originala "ora lakto-teo" preskribita fare de Yogi Bhajan por juna sano kaj ayurvedika sano.
Kion Vi Deziros
- 1/2 cucharadita kuirilaro pulvoro
- 2 tasoj da akvo
- 1/2 taso de lakto (sojfabo aŭ laktaĵo)
- 1 kulero de oleo de migdaloj
- Laŭvola: 1 cucharadita de mielo (aŭ
- agave nektaro aŭ arce siropo, por gustumi)
Kiel fari ĝin
- Alportu akvon al boil kaj aldoni kurkumo.
- Permesu mildigi dum 8-10 minutoj, moviĝante por certigi, ke la kurioĉo tute solvas. Redukti varmegon, aldonu lakton kaj oleon kaj movu bone.
- Aldonu edulcorante, se oni deziras kaj ĝuu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 77 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 6 mg |
| Natrio | 32 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |