Turmeriko estas ora spico, kiu longe prizorgis siajn resanigajn avantaĝojn en la ayurveda medicina tradicio, la fratino pri jogo. Yogi Bhajan, fondinto de la marko de Yogi Tea, kiu alportis Kundalini-jogon al Usono, rekomendas ĉi tiun varman terapion de kirurgia teo por kuna kaj osta sano. Meti oleon en teo ŝajnas stranga al la komenco, sed la rezulto estas ĉiela kaj tre trankviliga.
En Ayurveda, la fratino-scienco pri jogo, kurkumo pensas helpi en digesto, subteni sanan imunan sistemon, subteni sanajn kolesterolo-nivelojn kaj subteni hepatan detoxificación, inter aliaj avantaĝoj. En okcidenta kuracilo, esplorado montras, ke kurkumo povas faciligi malkontentan stomakon, redukti doloron de osteoartritis kaj provizi kontraŭinflamatoriajn, kontraŭkancajn kaj antioksidajn avantaĝojn. Krome, esplorado sugestas, ke kurkumo eble havu ostajn sanajn profitojn por virinoj kun post-menopaŭzo osteoporosis.
Ĝuu tason de ĉi tiu turmika teo kiam ajn vi volas komfortan kaj malstreĉan trinkaĵon kun sanaj profitoj.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj da kaliko
- 1/4 taso da akvo
- 1 taso de lakto (aŭ lakto de sojfabo aŭ alia
- anstataŭaĵo de lakta lakto
- )
- 1 cucharadita de oleo de migdaloj
- 1 cucharadita de mielo
Kiel fari ĝin
- Stirigu kune la grundan kurikon kaj akvon en malgranda kaserolo.
- Alvokiĝu kaj kuiru, moviĝante, ĝis dika pastaĵo estas formita.
- Uzu 1/2 al 1 cucharadita de ĉi tiu kupra bato por ĉiu taso da teo.
- Aldoni kurkumaĵon, lakton, migdalon kaj mielon al kaserolo kaj redukti varmegon al malalta.
- Alportu lakton nur al absceso kaj forigi el varmego.
- Perforte aŭ miksiĉu se vi preferas trinkaĵon.
* Notoj de Kuirejo:
- Nepre uzu migdala oleo kaj ne anstataŭanton en ĉi tiu kemia teo-recepto. Ne provu ĉi tion per oliva oleo, se vi estas el migdala oleo - vi probable verŝos ĝin!
- Migdala oleo estas riĉa en Vitamino E, mono-insaturaj grasaj acidoj, proteinoj, kalio kaj zinko, farante ĝin utila por haŭto, hararo kaj koro sano.
- Provu aldoni iom da cinamo al via teo por gusto.
Fontoj:
Brilo, S. (2015, junio 24). 12 Profitoj de dolĉa migdala oleo por haŭto, haro kaj sano. Prenite la 4-an de decembro 2016, el Naturaj Vivaj Ideoj, http://www.naturallivingideas.com/sweet-almond-oil-benefits/
Domonell, K. (2015, marto 2). Kuriko: La ora spico. Prenite la 4-an de decembro 2016, de Food and Nutrition magazine, http://www.foodandnutrition.org/March-April-2015/Turmeric-The-Golden-Spice/
Khalsa, S. Pri Yogi Bhajan. Prenite la 4-an de decembro 2016, de HO3 Foundation, https://www.3ho.org/yogi-bhajan/about-yogi-bhajan
Plate, E., & Ayurveda, M. (2012, junio 1). Kuriko. Prenite la 4-an de decembro 2016, de la Blogo Maharishi Ayurveda, http://www.mapi.com/blog/turmeric.html#gsc.tab=0
Fako de Sano kaj Homaj Servoj de Usono. (2010, septembro 8). Laboratoria studo montras kuriko povas havi ostojn-protektajn efikojn. Prenite la 4-an de decembro 2016 de la Nacia Centro por Komplementa kaj Integra Sano, https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/093010.htm
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 203 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 97 mg |
| Karbonhidratoj | 37 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 6 g |