Meringaj Tapitaj Brownioj estas rapida kaj facila recepto kiu aldonas specialan tuŝon al skatolo de brownie miksaĵo. Meringo estas ŝaŭmo de ovo-blankaĵoj kaj sukero, kiu bukas al kruta pinto en ĉi tiu fabela recepto. La meringo aspektas kiel neĝo kaj ĝi ne nur aldonas pli da intereso al klaraj brunajxoj, ĝi helpas stampo en la humideco, do la brunetoj restu kuraĝaj.
Ĉi tiu meringo estas iom malsama ĉar ĝi uzas brunan sukeron anstataŭ ĉiuj granulaj sukero. Tio donas al la meringo iomete toffee gusto, kiu estas akcentita kiel ĝi bukas kaj karameligas en la forno.
Ĉi tiuj brownies estas idealaj por kuketo-plato aŭ por plado de ferioj de kuketoj kaj trinkejoj. Ĝuu ĉiun maldikan mordadon.
Kion Vi Deziros
- 1 (19-onza) pako brownie fudge miksas
- 1/2 taso oleo
- 1/4 taso da akvo
- 1 ovo
- 2 yemas de ovo
- 1 (12-onza) pakaĵoj de lakto de ĉokolado
- 2 ovoj blankaj
- 1/4 taso sukero
- 1/4 taso bruna sukero
- Pinĉu salon
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 350 ° F. Spray 13 "x 9" bakanta panjon kun neĉa bakita sprayo enhavanta farunon kaj apartigi.
2. En granda bovlo, kombini la bruneton kun la oleo, akvo, ovo, kaj ovoj de ovo; Bati ĉi tiun miksaĵon ĝis kombinita kaj miksita. Tiam disvastigu la batilon en la preta pano. Supro la brownie batter kun la ĉokoladaj blatoj.
3. En meza bovlo kun puraj batantoj, batu la ovon blankulojn ĝis molaj pintoj.
Iom post iom aldonu la sukeron kaj batis bone, tiam aldonu la brunan sukeron kaj pinĉon de salo kaj bati ĝis la meringo estas rigida. Kuleru la meringon super la ĉokoladaj blatoj kaj disvastiĝi zorgeme.
4. Baku la brunojn dum 30 ĝis 40 minutoj aŭ ĝis la meringo estas fiksita kaj luma bruna. Lasu la brunajxojn malvarmeti tute sur kablo raketo. Tranĉu la brunulojn ĝuste antaŭ servado; Ne tranĉu ilin kaj lasu ilin en la kaserolo aŭ ili sekiĝos. Storu la brunojn, firme kovritajn, ĉe ĉambra temperaturo.