Ĉilia marbordo estas blanka fiŝo riĉa en la oleo-insaturado de omega-3, kun unika granda flaka teksturo, sed la fiŝo estas sufiĉe milda en gusto. La oleoj ankaŭ iomete pli facile kuiras ĝin, ĉar ĝi ne ekflugos, se iom malmultekosita.
Ĉilia marbordo estas profunda akva fiŝo ankaŭ konata kiel dika maro, kaj ĝi estas kaptita en oceanaj akvoj ĉirkaŭ Antarkto. Plej ĉilia marbordo administras respondere, sed ankoraŭ ekzistas iuj lokoj kie ĝi estas superfiĉita. Se ne certa, demandu la vendiston se ili scias ĉu la fiŝo estis laŭleĝe kaptita.
Vidu ankaŭ
Bakita Halibut kaj Parmesan Crumb Topping
Kion Vi Deziros
- 4 ĉiliaj marbordoj (ĉirkaŭ 6 onoj ĉiu
- salo al gusto (kosher)
- nigra pipro al gusto
- Cajun vesperigado al gusto (aŭ kriolulo aŭ vespero de via elekto)
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 425 F.
- Kukaĵo de petrolo aŭ bakita kun oleo de olivo.
- Aspergi ambaŭ flankoj de la marbordaj fileoj kun Cajun aŭ Criollo, kune kun malpeza ŝprucado de kosher salo kaj ĵus grunda nigra pipro. Se la vespera miksaĵo estas sufiĉe saleta, saltu la kosher salo.
- Metu maron-bason sur la oleo broiler-rako.
- Bake ĉe 425 F dum ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj. La tempo dependas de la dikeco de la fiŝo, kiu povas varii.
- Servu kiel estas aŭ kun jara kremo-saŭco , maizo salsa , ananaso , aŭ alia saŭco.
- Aspergu per iom pikita freŝa petroselo, por garni.
Vi Might Like Like
Broiled Halibut Kun Herbo Butter
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 41 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 24 mg |
| Natrio | 170 mg |
| Karbonhidratoj | 0 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 9 g |