La mallaborema joe estas klasika amerika sandviĉo plenigita per akvita tera bovaĵo miksita kun tomato-saŭco aŭ ketchup. La origino estas nekonata, sed receptoj revenas al la 1940-aj jaroj. La nomo verŝajne rilatas al la malĝoja aspekto prefere ol persono nomata Joe.
Ĉi tiuj klasikaj crock-potaj malplenaj manoj estas faritaj per kruta grunda bovaĵo, ajlo kaj cepo, paprikoj, kaj condimentoj. La malrapida kuirilaro ne nur estas bona maniero por mildigi la sandviĉon plenigante, ĝi estas perfekta por partioj aŭ tailgating. La kuirilaro povas esti tenata malalta aŭ varma por servado. Havu hamburgerojn, buŝtukojn, kaj uzaĵojn haveblaj por gastoj.
La recepto facile ekkriis por granda festo aŭ familiara kunveno.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj klinas grundan bovon
- 1 meza cepo, pikita
- 2 trunkoj
- ajlo, pikita
- 1 taso ketchup
- 1/2 tintila pipro, semita kaj pikita
- 3 Kuleroj de saŭco de Worcestershire
- 3 kuleroj de bruna sukero
- 2 kuleroj preparitaj mustardo
- 2 kuleroj de vinagro de cidro
- 1 1/2 kuleroj
- Chili-pulvoro
Kiel fari ĝin
- En peza skileto, bruna tera bovaĵo kun cepo kaj ajlo. Drenu troo graso.
- Kombini ketchupon, sonorilon, saŭcon de Worcestershire, bruna sukero, mustardo, vinagro, kaj chili-pulvoro en malrapida kuirejo .
- Stiriĝi en grundaj bovaĵoj. Kovri kaj kuiri ĉe malplenaj lokoj por 5 ĝis 7 horoj.
- Servu senhonorigitajn super hamburgerbangoj aŭ sandviĉaj ruloj kun flanka salato aŭ francaj frititaj .
Vi Might Like Like
Malplenaj Joes Kun Tero Bovaĵo kaj Saŭco
Porka Barbejo Mallaboraj Joe-Sandviĉoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 350 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 101 mg |
| Natrio | 497 mg |
| Karbonhidratoj | 23 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 34 g |