Ĉi tiu bakita pasto kaj fromaĝo estas delikata kaj speciala flanka plado aŭ vegetara ĉefa plado. Aldoni 1 al 2 tasoj da kuirita kuirita ŝinko aŭ kokido al ĉi tiu plado, se vi ŝatas.
La kaserolo estus bonega plaĉa plado aŭ festo. Servu ĉi tiun bongustan pastan pladon kun simpla salato aŭ servu ĝin kune kun kradoj aŭ bakitaj kokidoj, salikokoj aŭ ĉifonoj.
Ĉi tiu penne bakita kun ŝinko kaj pizoj estas alia eblo se vi serĉas ion pli kuraĝan kun viando.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas pasta (ŝercoj, mini penne, ktp.)
- 8 al 10 onzas folioj de freŝa bebo
- 3 kuleroj de butero
- 3 kuleroj de faruno
- 1 1/2 tasoj kun malalta graso
- 1/4 cucharadita sekigita folio
- Basilio
- 1/2 cucharadita de salo, aŭ por gustumi
- pipro, por gustumi
- 2 tasoj de fromaĝo mozzarella
- 1 taso da pomaj paneroj
- 2 kuleroj de butero fandita
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 350 F. Malpeza graso de 8-cola kvadrata bakanta plado aŭ spray kun kuirila spray.
- Kuiri pastaĵon en bolanta salta akvo sekvanta pakajn direktojn; dreni kaj rinse kun varma akvo.
- Dume, en granda kaserolo, varmega butero super meza malalta varmego. Stiru en faruno ĝis glata kaj bubbly. Aldonu la lakton kaj daŭre kuiri, moviĝante, ĝis dikiĝi.
- Aldoni la basilon kaj la salo kaj pipro al gusto.
- Stiriĝu en la spinacaj folioj ĝis la deziro; Ekvarmu en la varma drenita pasto.
- Stiri en la mozzarella fromaĝo ĝis bone miksita. Kuŝu la pastan miksaĵon en la preta bakanta telero.
- En bovlo, ĵetas panojn da panoj kun la fandita butero; aspergu super la pasta miksaĵo.
- Baku por 20 ĝis 30 minutoj, aŭ ĝis bele bruna kaj varmega.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 474 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 48 mg |
| Natrio | 756 mg |
| Karbonhidratoj | 57 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 17 g |