Kokido kaj Pasta kun Citrono Pesto estas facila kaj eleganta ĉefa plaka recepto perfekta por amuzi. La citrono aldonas iom da malvarmeto, kiu donas ĉiujn gustojn. Vi simple aldonu citronan sukon kaj kradritan citronon por aĉeti pesto, tiam miksi tion per kremo, por preskaŭ-instantiza saŭco, kiu estas perfekta sur suka kokido kaj mola pasto . Bebaj pizoj kaj ĵus kradrita Parmesana fromaĝo aldonas perfektan finaĵon.
Ĉiuj vi devas kompletigi ĉi tiun manĝon estas freŝa verda salato aŭ frukta salato ĵetita per simpla vestaĵo. Iuj ajloboj estus bela akompano.
Kion Vi Deziros
- 1 (16-onza) pakaĵo lingva aŭ spageta pasto
- 2 kuleroj de butero
- 2 kuleroj de oleo de olivo
- 3 trunaj ajloj, pikitaj
- 5 senvaloraj senkoloraj kokidoj, kubaj
- 1/2 cucharadita salo
- 1/8 cucharadita blanka pipro
- 1 taso peza kremo
- 1 (9-onza) pako basilpesto
- 1/4 taso de citrono
- 1 kulero de kulera krono
- 2 tasoj kun frostitaj beoj
- 1/3 taso parmesana fromaĝo
Kiel fari ĝin
1. Alportu grandan kaldronon de salta akvo por kuiri.
2. En granda kaserolo, kombini butero, oleo, kaj ajlo super meza varmo. Kiam ajlo komencas svingi, aldoni kokidajn mamojn; aspergu per salo kaj pipro.
3. Kuiri kaj movu mezan varmegon ĝis kokido preskaŭ kuiris, proksimume 4-6 minutojn. Stiriĝu en kremo kaj alportu mizeron; redukti varmegon al malalta.
4. Aldonu pastaĵon por bolantan akvon; Kuiri ĝis al dente laŭ paka direktoj.
5. Kiam pastaĵo estas farita, drenu bone kaj aldonu kun ĉiuj krom 3 kuleroj de pesto, 3 kuleroj de citrono, citrono, pizoj kaj parmesana fromaĝo al kokida miksaĵo; ĵeti super meza varmo ĝis kokido estas plene kuirita kaj miksaĵo estas varma.
6. En malgranda bovlo, kombini la ceterajn 3 kulerojn de pesto kun la cetera 1 kulero de citrono. Trinku la miksaĵon super la kokida miksaĵo kaj servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1678 |
| Tuta Fat | 86 g |
| Saturita graso | 30 g |
| Senatentigita graso | 32 g |
| Kolesterolo | 408 mg |
| Natrio | 472 mg |
| Karbonhidratoj | 94 g |
| Fitara Dieto | 22 g |
| Proteino | 136 g |