Ne timu, ĉu vi havas okupatan tagon antaŭ vi. Uzu ĉi tiun recepton, lasu la manĝaĵon en la malrapida kuirejo, kaj vi havos nenian ĝenan manĝon preta antaŭ la tempo, kiam vi reiros hejmen! La plado ne estas nur facila - ĝi estas delikata!
Kokaj mamoj povas iomete sekiĝi se kuiritaj por tro longe. Se vi estos for de pli ol 6 horoj, pripensu senkulpe uzanta kokajn femurojn. La femuroj havas pli altan grasan enhavon, do ili restas humidaj kaj mola pli.
Vaporbreda verdaĵo, kiel brokolo, spinaco aŭ verdaj faboj , estas bonega flanka plado por krevi koloron kaj guston. Aŭ uzi kombinaĵon de pizoj kaj karotoj aŭ makulitaj karotoj .
Kion Vi Deziros
- 1 (6 oz) pakaĵvezitaj plenigantaj paneroj ("forno-supro" tipo pleniganta miksaĵon)
- 1 granda terpomo (tranĉita en malgrandaj ĵetkuboj)
- 6 verdaj cepoj, pikitaj
- 1/2 kaliko pikita apio
- 1/2 taso da akvo (aŭ kokido)
- 3 kuleroj de butero fandita, dividita
- 1 cucharadita de birdoj de korto, dividita
- 1 al 1 1/2 funtoj da kokidoj, aŭ senvaloraj brustoj
- 1 (12 oz) kokaj kokaj gravaj (kiel ekzemple Heinz Homestyle Chicken Gravy)
Kiel fari ĝin
- Manĝu la flankojn kaj fundojn de la kruta poto aŭ ŝpruciĝu per senpremita kuirila petrolo.
- En bovlo, kombini la plenigitajn panerojn kun tordita terpomo, verda cepo, celerio, 2 kuleroj de fandita butero, kaj 1/2 taso da akvo aŭ stoko.
- Espolvorear kun ĉirkaŭ 1/2 kulero de la birdotukado.
- Supro la plenigo per kokaj pecoj.
- Disvastigi la restan sakon da butero super la kokido kaj aspergu per la ceteraj birdoj.
- Verŝu la gravion super la kokido.
- Kovri kaj kuiri malaltan dum 4 ĝis 6 horoj, aŭ ĝis la kokido estas plene kuirita. La minimuma sekura temperaturo por kokido estas 165 F.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 696 |
| Tuta Fat | 37 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 146 mg |
| Natrio | 2.112 mg |
| Karbonhidratoj | 45 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 45 g |