Ĉi tiuj plenplenaj porkaj ĉifonoj estas bonega elekto por speciala okazo. La porkaj kukoj estas plenigitaj per miksaĵo da pano, pomoj, pomoj, kaj farante ilin sufiĉe interesaj por speciala manĝo. Kaj la porkaj ĉifonoj estas sufiĉe facilaj por grimpi kaj prepari por ĉiutaga familiara vespermanĝo.
Ĉi tiu recepto estas por vespermanĝo por du, sed bonvolu bonvolu duobligi ĉi tiun recepton por familiara manĝo.
Kion Vi Deziros
- 2 fiŝaj porkoj, 1-colo dika aŭ pli
- 1/4 taso da freŝaj pano paneroj
- 1/4 taso fajne pikita cepo
- 1/4 taso pikita pomo
- 1/4 taso pikitaj pecoj
- 1 Malgranda ajlo, pikita
- 2 kuleroj da pikita freŝa petroselo
- Malgranda nigra pipro
- Dash cayenne
- 1/4 kulero de tero
- Dash tero kumino
- 1 kulero de vegetala oleo
- 1/4 taso da kokala buljono
- 1/4 taso seka blanka vino
- 1 malgranda golfeto
Kiel fari ĝin
Trimu la porkajn kukojn de troa graso; Faru poŝon en ĉiu tranĉante horizontale al la osto.
En bovlo, kombini la panojn, cepon, pomon, pecojn, ajlo, petroselo, kano, pipro, mustardo, kumino kaj vegetala oleo; miksi bone Dividu la miksaĵon kaj plenigu ĉiun poŝon kun tiom da plenigo kiel eble.
Meti ĉifonojn en ŝmirita bakado. Verŝu la buljonon kaj vinon super ili kaj aldonu la golfeton.
Aldonu senfina plenigo se ekzistas iu ajn. Kovru kaj baku je 350 F por proksimume 1 horo, aŭ ĝis mola, bastante de tempo al tempo kun la pomaj ŝercoj.
Kuŝu la kuiradajn sukecojn super la porkaj ĉifonoj kaj servu ilin kun terpomoj aŭ rizo. Aldoni simplan flankon salaton aŭ vaporbortajn legomojn por memorinda manĝo.
Servas 2.
Leganto Komentoj
"Mi neniam faris plenigitan porkan kukon antaŭ provi ĉi tiun recepton kaj mi devas diri, ke mi estas vendita! Juĉoj el la plenigado en la porkon kaj aliflanke en la plej delikata maniero." - BR
"Mi vere ĝuis ĉi tiun recepton. La dolĉeco de la pomo bone agas kun la porko kaj mi amas la kruelecon de la pecoj. Ĉu certe denove!" - AK
Vi Might Like Like
Porkaj Porkoj de Porkoj kaj Porkoj
Stuffed Pork Chops kun Sour Cream Saŭco
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 587 |
| Tuta Fat | 28 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 15 g |
| Kolesterolo | 85 mg |
| Natrio | 278 mg |
| Karbonhidratoj | 40 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 41 g |