Malkovrita per bebo ruĝaj terpomoj, karotoj, cepoj kaj ajloj, ĉiuj kuiritaj kune en kuirila sako, faras facilan manĝon kun iom da purigado. Vi ankaŭ povas uzi ĉi tiun metodon por kuiri la biskviton sole, sen legomoj, sed disvastigi la maldikan tranĉitajn cepojn supre. La karno kaj gravio estas mirindaj kun simplaj masatoj .
Kion Vi Deziros
- 2 Tabeloj
- Plena faruno
- 3 al 4 funtoj plata tranĉa bovaĵo
- brisket
- 1 cucharadita de cepo en polvo
- 1 cucharadita de ajlo en polvo
- 1 cucharadita sekigita
- oregano (disbatita inter viaj palmoj)
- Dash Kosher
- salo (aŭ gustumi)
- ĵetu freŝe teron
- pipro (aŭ gustumi)
- 3 funtoj bebo ruĝa
- terpomoj (senŝeligitaj kaj maldekstraj)
- 1 funto karotoj (pelas kaj tranĉita en 3-cola longaj longoj)
- 8 onzas, purigitaj kaj duone
- 1 kapo
- ajlo (kapoj apartaj kaj senŝeligitaj)
- 1/2 granda dolĉa
- cepo , tranĉaĵoj maldikaj
- 1 paka seka cepo-supo miksaĵo (Lipton-marko rekomendita)
- 1 paka fungo-gravila miksaĵo (Knorr-marko rekomendita)
- 1 taso
- suko de tomato
- 1 pokalo da akvo
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 gradoj F. Metu farunon en kuirila sako kaj skui sakon por ke la faruno atingu ĉiujn partojn de la internaĵo. Metu sakon en granda rostita pano kaj disvastigu la farunon egale super la fundo per viaj fingroj.
- Uzante la cepo-pulvoro, ajlo-pulvoro, oregano, salo kaj pipro, sezono ambaŭflanke de la ŝelo. Metu ripozon , grasan flankon, en la kuirila sako super la faruno.
- Diskonigi terpomojn, karotojn, fungojn, kaj tutajn ajlojn tre proksime ĉirkaŭ la ekstera parto de la saketo ene de la sako. Vi eble deziras malpeze spiri la suprojn de la legomoj kun kuirila spray, do ili ne malkonstruas. Disĵeti la maldikan tranĉitajn cepojn sur la supro.
- En miksa bovlo, kombini cepojn de supo, miksaĵo de kokso , suko de tomato kaj akvo ĝis kombinita. Verŝu sur supro de fiŝaĵo kaj legomoj. Sigelu la sakon kun la plastika ligo provizita. Tranĉi 4 (1-cola) tranĉaĵoj en la supro de la sako por ventilado.
- Baku je 350 gradoj F. por 2-1 / 2 ĝis 3 horoj. Lasu ripozi dum 15 minutoj antaŭ tranĉaĵoj. Kukaĵo tranĉas kontraŭ la akno en maldikaj tranĉaĵoj. Servu per legomoj kaj naturaj gravoj el la sako.