La plej bonaj bovaĵoj
Grandaj kaj karnaj bovaĵoj estas perfektaj por rostokrado kaj ekzistas multaj manieroj prepari ilin. Ĉi tiuj 10 reprezentas multajn malsamajn metodojn de kuirado kaj stiloj. La sekreto al bovaĵluboj estas griligi aŭ fumi ilin malalte kaj malrapida, do ili ne bruligas. Memoru, ke bovaĵaj ripoj enhavas multan grason kaj bezonas longan kuiradan tempon por lasi tiun grason. La nombro unu afero, kiun homoj faras malĝuste kun bovaĵluboj, devas lasi la dreniĝantan grason ekbruliĝi. Ĉi tio estas kiam ili bruligas, do, denove, malalte kaj malrapida.
01 de 09
BBQaj BovaĵojJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Ĉi tiu estas facila maniero por prepari delikatajn, gluecajn bovaĵojn sur via krado. Memoru, ke la sekreto al nerekta krado devas certigi, ke la manĝaĵo tute ne havas rektan varmegon. Vi devos turni la ripojn foje por kuiradi ilin.
02 de 09
Riboj de Malvarmaj Grundaj BovaĵojEvan Sklar / Photodisc / Getty Images La sekreto al buŝo de bovaĵoj estas kuiri ilin malalte kaj malrapida. Ĉi tio ne nur faras ilin mola, sed tre sabrosa. Vi verŝajne uzu ŝakon por malhelpi flare-ups ĉar bovaĵaj ripoj havas multan grason, kiu rapide bruligos.
03an de 09
Oh Yeah Sticky Beef RibsSteve Cicero / Getty Images Tiel bongusta, unu gusto de ĉi tiuj BBQ-bovaĵaj ripoj faros vin diri "oh jes" tra la tuta manĝo! La saŭco estas dolĉa, pika, kaj iomete trenita de la vinagro-cidro. Provu ĉi tiun recepton ĉe via sekva kuirejo.
04 de 09
Riboj de Fumitaj BovaĵojSabrina S. Baksh / Pri BBQ, Inc. Ĉi tiu estas la plej baza metodo por produkti fumitajn bovaĵojn. Ĉi tiuj bonecaj ostoj bezonas tempon por repagi ilian grason sed konservi la temperaturon malaltan tiel la karno restos mola.
05 de 09
Dino-Ostoj Kun Chipotle Ruĝa Vino-Barbacoa SaŭcoIan O'Leary / Getty Bildoj Ĉi tiuj suculentaj bovaĵoj estas tre grandaj, tial la nomo dino-ostoj, ili ne nur plenigos vian stomakon, sed viaj gastoj vokos por la recepto. Donu ĉi tiujn gigajn, bongustajn ripojn provi ĉe via sekva kuirejo kaj kuraĝiĝu por ravaj recenzoj.
06 de 09
Barbecued Chipotle Beef RibsDerrick Riches / Pri BBQ, Inc. Se vi amas la teruran spionon de Chipotle, tiam ĉi tiu recepto estas por vi. Komplementita de la cítr-brunaj sukero-elementoj en la rostokaptado, ĉi tiuj fumaj ripoj estas buŝo de buŝo. Servu kun paletaj terpomoj kaj BBQ-faboj por la perfekta manĝa sperto.
07 de 09
Koreaj tranĉaĵojKoncerne BBQ, Inc. En Koreujo, bovaĵlutoj estas ĉefaĵo. Ĉi tiuj molaj kostoj estas marinataj kaj krutaj rapide por teni la tutan guston. La sekreto estas papilio la mallongaj ripoj por ke ili faldu en longajn maldikajn striojn sur la krado.
08 de 09
Malrapida Kuirilaro BBQ-Bovaĵaj RipojPaul Poplis / Getty Images Simple delekteblaj, ĉi tiuj malrapidaj kuirilaroj BBQ-bovaĵoj estas humidaj, molaj kaj sabrosaj. Donu la mallongajn ripojn rapidan serĉon por sigeli en la gusto antaŭ meti en vian malrapidan kuirejon.
09 de 09
Barbecued Bova-RipetojJacob Snavely / Getty Images Simpla rostokrado de bovaĵoj, kiu komencas en nederlanda forno kaj finiĝas sur via krado. Dum vi ne ricevos multajn aŭtentikajn fumajn gustojn, vi certe ricevos grandajn, molajn ripojn.