Ĉi tio estas rekomendinda recepto! Faru la amuran miksaĵon la antaŭan nokton, kiam vi pretas manĝi la vespermanĝon, ĉio, kion vi faras, formas kaj frenezigas la belajn kroketojn.
Ĉi tiu antikva recepto estas bongusta komforta manĝaĵo. Ĉi tio estas bonega maniero por manĝi manĝon rapide. Infanoj precipe amas ĉi tiun recepton.
Vi povus fari ĉi tiun kruceton rekcepton kun salmo ankaŭ. Nur drenu la salmon, forprenu la ostojn, kaj elprenu la salmon en la saŭcon.
Vi povas ankaŭ duobligi ĉi tiun recepton. Nur certigu, ke la miksaĵo estas tute malvarmeta kaj sufiĉe firma antaŭ ol vi komencos formi la tinusajn kroketojn, aŭ ili nur falos en la pato.
Servu ĉi tiun klasikan recepton kun kelkaj pizoj, kuiritaj ĝis molaj kaj ĵetitaj per butero, salo kaj pipro, kaj frukta salato .
Kion Vi Deziros
- 3 kuleroj de butero
- 1/2 taso fajne pikita cepo
- 1 ŝnura ajlo, pikita
- 1/4 taso da faruno
- 1/8 cucharadita de pipro
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/8 cucharadita
- papriko
- 1 taso tuta lakto
- 1 (12 onzas)
- povas malpezigi tinuson aŭ 2 (6 onzas) tedaĵojn, drenitaj
- 2/3 tasoj de sekaj paneroj (de kanono)
- 1 ovo
- 1 kulero da akvo
- 2 tasoj da vegeta oleo por fritado
Kiel fari ĝin
- Fandu la buteron en meza kaserolo kaj kuiru la cepo kaj la ajlo ĝis mola. Aldonu la farunon, salo, pipro kaj papriko kaj kuiri, movante, ĝis miksaĵoj. Kuiri kaj movu dum 2 minutoj.
- Aldonu la lakton kaj kuiri, moviĝante per drato, ĝis la saŭco dikiĝas kaj bobeloj. Aldonu la drenitan atunon kaj miksi iomete sed plene. Metu la tinusan miksaĵon en median bovlon, kovri ĝin kaj refrigeri almenaŭ tri horojn aŭ vespere.
- Kiam vi pretas manĝi, humurigu viajn manojn per iom da akvo kaj formu la tinusan miksaĵon en 8 ovojn.
- Bati la ovon kun 1 kulero da akvo en malprofunda plado. Krabu la kroketojn kun la sekaj panaj pomoj, tiam trempu ilin en la ovon / akvon, kaj denove en panojn por plene trinki.
- En peza profunda skileto, varmigu la du tasojn vegetalajn oleo al 350 F. Guste metu la kroketojn en la varman oleo uzante araneon aŭ spatulon, kaj profunda graso fritas la kroketojn dum 2 minutoj sur ĉiu flanko ĝis ili estas oraj brunaj, turniĝantaj unufoje zorgeme kun spatulo.
- Drenu la tinusajn kroketojn sur papero-bukloj dum kelkaj minutoj kaj servu varme kun tartara saŭco, mustardo, akra kremo aŭ ketŝupeto por tondado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1475 |
| Tuta Fat | 131 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 86 g |
| Kolesterolo | 120 mg |
| Natrio | 720 mg |
| Karbonhidratoj | 45 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 33 g |