Preskaŭ ĉiuj havas memorojn pri belaj kaseroloj kaj belaj sandviĉoj kiam ili estis malmulte. Miaj plej ŝatataj receptoj por la felinaj feloj estis la sandviĉoj, mia panjo farita sur tuta tritika pano. Ili estis tre simplaj sed plenaj de gusto. Ĉi tiuj receptoj komencas kun tinuso enlatigita.
Ĉu vi scias, kion signifas la vortoj pri la tinusaj kanoj, kiujn vi aĉetas? Tuna venas en tri formoj: solida pako aŭ fantazio, pikilo, kaj flakeda aŭ kradrita. Solida pako estas la plej multekosta, kaj enhavas grandajn pecojn da viando.
La atuno Chunk havas pli malgrandajn pecojn kaj estas malpli multekosta. Kaj mi ne rekomendas flaked aŭ frakasita tute; la amuzo estas tre ruza, de malpli dezirinda kortego. Ekzistas ankaŭ malsamaj specioj de tinusoj por konsideri.
Albacore
Ĉi tiu estas la plej multekosta bela. Tinktura belaĵo farita el albacore estas etikedita 'blanka'. Ĝi havas la mildan guston kaj estas facile anstataŭigita por enlatigita kokido en plej multaj receptoj.Tuna Flava Ringo
Ĉi tiu tipo de tinuso kaj aliaj variaĵoj estas etikeditaj "lumo" sur tedaĵoj. Ĝi havas iomete pli fortan guston ol albacore. Lumo 'lumo' povas enhavi plurajn malsamajn variojn de tinusoj.Bonita Ateno
Ĉi tiu bela havas la plej fortan guston kaj plej altan grasan enhavon. Ĉi tiu bela kutime vendiĝas enlatigita. Se vi povas aĉeti ne diras 'blanka' aŭ 'lumo', verŝajne ĝi estas bonita aŭ skipjako-tinuso.
Estas iuj novaj varioj de tinuso 'enlatigita'. Stamtaj stangoj, stelitaj de belaj, estas freŝa aldono al la merkato.
La karno estas plenplena sen akvo nek oleo, kaj estas procesita por pli mallonga periodo, rezultigante pli freŝan guston. Estas diversaj malsamaj gustoj de ĉi tiu tinuso por elekti, akcentitaj per herboj kaj spicoj.
Tinuso estas plenplena en akvo aŭ oleo. Tinuso plenplena en oleo de oleo havas fabela gusto, kaj kiam bone drenita, ĝi ne havas multajn pli da kalorioj ol tinusoj plenplenigitaj en akvo.
Estas malfacile trovi, tamen, kaj amuzaĵo plenplena de akvo estas nur bona en ĉi tiuj receptoj. Tinuso plenplena en verda oleo vere havas neniun kroman guston, kaj laŭ mia opinio ne valoras la ekstrajn kaloriojn.
Finfine, certigu, ke la tinuso, kiun vi aĉetas, estas etikedita 'delfen-sekura'. Pluraj organizaĵoj, kune kun la usona registaro, instigis programojn de kontrolo por helpi protekti ĉi tiujn mamulojn. Iuj kompanioj promesis daŭrigi fiŝkaptajn praktikojn de 'delfeno-sekuraj eĉ se la usonaj normoj malfortiĝas, kiujn ili eble estu.
Ĵus estis amaskomunikiloj pri enhavo de hidrargo en grasaj fiŝoj, kiel bela kaj speciale salmo. Iuj registaroj rekomendas, ke vi limigas vian belan konsumon al du tedaĵoj semajne. Studo trovis, ke "lumo" amuzo havas malpli da hidrargo ol 'blanka'. Pensu pri ĉiuj ĉi tiuj aferoj kiam vi aĉetas belaĵon por via familio.
Tinuso konsideras sanan manĝaĵon pro tio ke ĝi estas riĉa en omega-3 grasaj acidoj. Ĝi estas malalta en graso kaj karbohidratoj kaj alta en proteino. Ĝi kombinas bele kun plej bonaj gustoj, de kaperoj kaj cepoj al honereda melono. Plej bone, plej multaj infanoj ŝatas belaj! Provu kelkajn el ĉi tiuj belaj receptoj ĉi-semajne.
Mi rekomendus solidajn pakojn aŭ belajn tinusojn por ĉi tiuj receptoj (krom tiuj, kiuj vokas tranĉitajn fumitajn tinusojn).
Legu la etikedojn, kaj ankaŭ atentu pri tedaĵo aŭ senplena pajlo. Tinkturita belaĵo, konvene stokita, daŭros jaron en via ĉambro. Kaj vi ĉiam havos ingrediencojn por facila manĝo!
Komencu Kun Stana Tinuso
- Kuleta Tinuso Meltas
Ĉi tiu recipe George Foreman Grill estas simpla kaj klasika; bela sandviĉo ĉe ĝia plej bona! Ĉi tio similas la sandviĉojn, kiujn mia panjo kutimis fari. - Belaj Sandviĉoj Parmesanaj
Estas io pri la kombinaĵo de amuzo kun Parmesana fromaĝo, majonezo kaj ruĝa sonorilo. Se vi ŝatas vian manĝaĵon pika, pensu pri aldonado de pikita jalapeno al ĉi tiu facila sandviĉo disvastigita . - Tuna Risotto
Risotto estas tia mirinda plado. La krema rizo, kombinita kun sovaĝa tinuso, citrono kaj freŝa spinaco, faras grandan facilan manĝon. - Tuna Alfredo Casserole
Ĉi tiu kvin ingredienca recepto estas súper rapida! Vi povas aldoni frostitajn legomojn, malplenigitaj kaj drenitaj, al ĉi tiu baza recepto por pli da gusto kaj nutrado.
- Saladino de Tuna Waldorf
Ĉi tiu simpla salato reproduktas la klasikan saladon de Waldorf, sed uzas tinuson anstataŭ kokon, do ĝi estas malpli multekosta. Vi amos ĉi tiun freŝan kaj malpezan saladon. - Tinusaj Pesto-salajro-ŝtopas Sandviĉojn
Tuna estas miksita kun pesto, majo, kaj multaj vegetaĵoj en ĉi tiu kruta kaj freŝa envolvaĵo. - Tuna Kroketoj
Parolu pri la estonteco! Tuna kroketoj estas 1950-aj jaroj, kiujn mi kredas, ke ĉiuj manĝu almenaŭ unufoje en iliaj vivoj. - Ensala Frukto de Tinuso
La dolĉa kaj danĝera gusto de freŝaj fruktoj kompletigas bele bele. Uzu la plej bonajn freŝajn fruktojn haveblajn en via regiono en ĉi tiu lumo kaj facila recepto. - Tuna Carbonara
Carbonara estas kombinaĵo de spagetoj, ovoj kaj oleo. Ĉi tiu facila recepto aldonas belaĵon kaj kelkajn pikitajn legomojn por granda ĉefa plado. - Frostu Antaŭ Aguaj Sandviĉoj
Havu sandviĉojn pretajn tuj kun ĉi tiu facila kaj sabla recepto.