Ĉi tiuj bongustaj kukaj porkaj kokidoj estas plenigitaj per kombinaĵo de lardo, pomoj kaj pano.
Uzu densajn porkajn kukojn por fari ĉi tiun pladon kaj servu per varma kuirita rizo kaj salato. Mi uzis osto-en porkaj ĉifonoj por fari ĉi tiujn plenigitajn ĉifonojn.
Vidu ankaŭ
Apple Pecan Stuffed Pork Chops
Kion Vi Deziros
- 6 fiŝaj feloj, almenaŭ 1-cola de dika
- 3 strioj de lardo, kudrita
- 1/4 taso fajne pikita apio
- 1/4 taso fajne pikita cepo
- 2 kuleroj de karotoj tranĉitaj, laŭvolaj
- 3 pomoj, senŝeligitaj, koritaj, kaj kudritaj
- 1/4 taso bruna sukero
- 1/2 taso
- panaj paneroj aŭ biskvitoj
- 2 kuleroj da freŝa petroselo
- salo kaj pipro, por gustumi
- 2 kuleroj
- Ekstra virga olivoleo
Kiel fari ĝin
- Tranĉu poŝon en la flankon de ĉiu el la ĉifonoj por plenigo.
- En granda skileto aŭ sauté pan super meza varmego, fritu la kudritan lardon ĝis kruta. Aldonu la pikitan celerion, cepon kaj trititan karoton, se uzanta; Kuiri ĝis mola. Aldonu pikitajn pomojn, aspergu per bruna sukero, tiam kovri kaj kuiri malrapide ĝis mola kaj glata.
- Aldonu panojn de pano al la miksaĵo de pomoj; instigu en la petroselo kaj sezoni per salo kaj pipro, por gustumi. Stuff miksaĵo en la poŝojn en ĉifonoj.
- Forviŝu la panon kaj lokon super meza varmego kun 2 kuleroj da oleo.
- Sezonu la kukojn kun salo kaj pipro kaj serĉu ambaŭflanke en la varma oleo. Redukti varmegon al malalta kaj aldonu kelkajn kulerojn da akvo.
- Kovri kaj lasu kuiri malrapide ĝis la porkaj ĉifonoj estas molaj, ĉirkaŭ 45 ĝis 60 minutoj.
Vi Might Like Like
Kiel Papilio Senkulpa Porka Pikilo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 552 |
| Tuta Fat | 29 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 13 g |
| Kolesterolo | 136 mg |
| Natrio | 223 mg |
| Karbonhidratoj | 27 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 45 g |