Sezonita pleniganta miksaĵo kaj sekaj arboroj aldonas guston kaj teksturon al ĉi tiu simpla netaŭga porko-lino-rostita. La bufita kaj plenigita porko-lino estas rostita al perfekteco en la forno.
Malplenigu la porkon kaj servu ĝin apud bakitaj aŭ mashedatoj kaj la plej ŝatata plata plado de via familio. Vaporita brokolo aŭ verdaj faboj estas bonegaj elektoj aŭ servi ĝin per glazitaj karotoj aŭ kukurbo.
Rilatita: Rostita Porko Lino Kun Stuffing
Kion Vi Deziros
- 1
- rostita porko , senpasa, 2 ĝis 3 funtoj
- Dash salo
- Dashpipro
- 1 (6 oz) pakaĵemplena pleniganta miksaĵo
- 3 kuleroj de butero fandita
- 1 1/4 tasoj
- buljono de kokido
- 1 pokalo sekigita aromoj (aŭ malpli, laŭ dezirita)
- 1 ŝnura ajlo (tranĉita en duono)
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 400 F.
- Papilio la porko tranĉante horizontale malsupre de la centro, sed ne tra la tuta vojo. Malfermu la karnon kaj kuŝu plata. Metu folion da plasto sur la karnon kaj la funton por maldikigi ĝin al unuforma dikeco.
- Aspergu la karnon malpeze per salo kaj pipro.
- En bovlo, kombini la plenigan miksaĵon , kokan buljonon, buteron kaj arfojn. Miksu bone.
- Kuleron sur la porkon kaj pati egala super la surfaco. Ruligu la porko kaj fastu per kelkaj kuirejoj.
- Loko, kudro flanko malsupren, en la bakanta telero. Rubu la rulitan porketon ĉie kun la tranĉita flanko de la ajloj. Aspergi malpeze per ravita salo aŭ pli da salo kaj pipro.
- Rostita dum 10 minutoj; redukti varmegon al 350 F kaj daŭrigi rostadon dum 45 minutoj pli longaj, aŭ ĝis porko registras 155 F sur tuj-legita termometro.
- Lasu la porko stari dum 5 minutoj antaŭ tranĉi en 1/2-cola tranĉaĵoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 445 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 114 mg |
| Natrio | 385 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 37 g |