Satisfike Via Dolĉa Dento sur Mardi Gras
New Orleans-desertoj reflektas la diversan historion kaj distingajn gustojn de la urbo. Ili ankaŭ ofertas ion dolĉan, kiu memorigos iun ajn tempon elspezita tie. Ĉu vi manĝas deserton ĉe dolĉa butiko aŭ kafejo aŭ havas ĝin en unu el la multaj restoracioj de la urbo, vi verŝajne traktos. Por sperti la verajn gustojn de la urbo, nepre demandu al la lokuloj, kion ili servas plej bone.
Aliaj popularaj desertoj ofte servitaj en Nov-Orleano inkluzivas Kriolbajn krucxojn, Regxan kukon, Dobergekukon, kaj citronan mantelon. Semlor, aŭ Semla, estas marzipano kaj skurĝita kremon de kartamo, kiu kutime servas ĉe Mardi Gras. Chiacchiere kun Sanguinaccio, dolĉa fritilo kun citrono kaj rono, estas ankaŭ populara en la granda tago de Big Easy.
Dum plej multaj homoj emas pensi pri beignetoj kiam ili pensas pri indulgencoj en Nov-Orleano, ekzistas multaj aliaj dolĉaj traktadoj, kiuj estas tiel delikataj. Provu ĉi tiujn receptojn kaj faru viajn proprajn konfekciojn!
01 de 06
Pano PudinoJohn E. Kelly / Getty Bildoj Riĉa kaj decadenta, ĉi tiu pano-kuŝa recepto enhavas ovojn kaj aliajn ingrediencojn - kaj kompreneble, ron-saŭco. Ĝi estas populara deserto en la Granda Facila trovita en plej multaj menuoj, sed tio ne signifas, ke ĝi gustumas ordinare.
02 de 06
Bananoj FosterWilliam Mahar / Getty Images La torĉa efiko riĉigas la gustojn de ĉi tiu flambé de bananoj, sed la karibio, bruna sukero, banano, kaj vanila glaciaĵo vere faras ĉi tiun deserton deviga ordo. Banana nutraĵo estas alia deserto, kiu estas komuna en multaj restoracioj kaj desertoj en Nov-Orleano.
03 de 06
PralinojLouise Heusinkveld / Getty Images Ĉi tiuj kremaj, dolĉaj kuketoj faritaj el nuksoj, sukero kaj kremo ofte troveblas en Nov-Orleano, sed certigu, ke ili prononcigu ilin "praŭdaj", por ke vi konvenu kun la loĝantoj. La francaj pralinoj kutime estas pli kruĉaj, dum usonaj pralinoj estas pli molaj laŭ teksturo pli similaj. (Belgaj pralinoj havas ĉokoladon kun pli milda kompletigo, kiu povas inkludi migdalojn, avelinojn, sukeron kaj lakton. Pralinojn. Pliora versio de la tradicia pralino, ĉi tiu recepto enhavas nur kelkajn simplajn ingrediencojn por delikata traktado.
04 de 06
Kukaĵo de PralinoJames Baigrie / Getty Images Se vi ne povas akiri sufiĉon de la pralinaj gustoj kaj ĝui kukojn, ĉi tiu pralina kukaĵo estas por vi. Riĉaj arceaj gustoj kombinas kun riĉa biskakso por finfina New Orleans-desertoj.
05 de 06
Doloro PerduAnastassios Mentis / Getty Bildoj Pain Perdu estas franca tostita recepto kiu korpigas dike tranĉitan panon trempitan en dolĉa, vanilla-odora miksaĵo. La pecoj da pano estas frititaj en butero por kruta teksturo. Eble ne estas tradicia post-vespermanĝo, sed ĝi certe apartenas al ĉi tiu listo de dolĉaĵoj.
06 de 06
Saŭco de PralineSaŭco de Praline. Diana Rattray Ĉu vi deziras supre ĉion pri io en dolĉa pralina saŭco? Sekvu ĉi tiun piperan saŭcan recepton por versatila pralina saŭco, kiu povas fari ajnan teleron decadente. Provu ĝin super glaciaĵo aŭ funtkuko!