Ĉi tiu ĉokolado skurĝita kremo estas mirinde facila, kaj ĝi faras riĉan kaj krom-specialan kaptilon por deserto aŭ cupcakes. Ĝi ne estas stabiligita batita kremo , do ĝi estu uzata por desertoj, kiujn vi planas servi la saman tagon. Iam la ĉokolado kaj kremo-miksaĵo estas plene malvarmigita, ĝi flustras en nur unu aŭ du minutoj.
La ĉokolado estas fandita en la kremo, tiam la miksaĵo refrigeras dum kelkaj horoj antaŭ batado, do planas komenci ĉi tion almenaŭ 4 horojn antaŭ servado de tempo aŭ la antaŭa tago. Ĝi devas esti plene malvarmigita por la plej malpeza, plej sovaĝa skurĝita kremo.
Uzu ĉi tiun ĉokoladon batitan kremon por supre kukon aŭ kukaĵon aŭ uzi ĝin kiel deserto plenigante. Konstruu parfait-deserton kun ĉokolado skuita kremo kaj ĉokolado kukaj trombaj manteloj kune kun tranĉaĵoj maturaj aŭ maraschinaj ĉerizoj. Se vi havas ajnan ekstraĵon, movu iun en vian kafon aŭ varman ĉokoladon.
Vi eble ankaŭ ŝatas ĉi tiun ĉokoladon krematan rekuperon faritan per kakao .
Kion Vi Deziros
- 3 onzas ĉokolado (dolĉamara aŭ semisweet, pikita)
- 1 taso peza kremo
- 2 kuleroj de sukero en polvo
- Laŭvola: 1/2 kulero vanilo
Kiel fari ĝin
- Metu la pikitan ĉokoladon en mezan bovlon.
- Verŝu kremo en malgrandan pezan kukon; instigi en sukero. Metu super meza varmego kaj alportu ulbon. Verŝu la varman kremo super ĉokolado; movu ĝis glata kaj ĉokolado estas fandita. Kovri kaj refrigerar dum 4 horoj, aŭ ĝis ĝisfunde frue.
- Por plej bonaj rezultoj, metu la miksilan bovlon kaj batelantojn en la fridujo kelkajn horojn antaŭ ol vi planas bati la kremo.
- Translokiĝi al granda bovlo. Bati por disvastigi aŭ pipanta konsiston. Refrigerate por proksimume 1 horo antaŭ ol uzi.
- Tenu la skurĝitan kremon en fridujo dum ĝis 2 tagoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 115 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 23 mg |
| Natrio | 7 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |