Ĉi tiu pretzel-tofiĉa dolĉaĵo estas ridinde facila ripari, kaj ĝi estas la perfekta rapida traktado por semajnfinoj kaj ferioj.
Ŝprucigu la toffee per ioma maro salo, se vi ŝatas, kaj uzu arakidojn aŭ pecojn en la tofo aŭ lasu la nuksojn.
Rilatita: Rapida Ĉokolado Fudge , Facila Penuche Fudge Recepto
Kion Vi Deziros
- 3 ĝis 4 onoj da malgrandaj ŝtonoj, aŭ sufiĉaj por kuŝi en la pano en sola tavolo
- 1/4 taso (aŭ pli) arakidoj, aŭ pecoj, laŭvolaj
- 1 taso (8 onzas) butero
- 1 taso lumo bruna sukero, pakita
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 1/2 al 2 tasoj semisweet ĉokoladaj blatoj
- malagrabla maro salo, nedeviga
Kiel fari ĝin
- Linei 10-de-15-colo- jelly roll-pan kun folio. Varmigi la fornon al 375 F.
- Rompu la preĝejojn en pli malgrandajn pecojn kaj aranĝu ilin en sola tavolo super la fundo de la panelo. Aspergi la arakidojn kaj pekojn en kaj ĉirkaŭ la ŝtupojn, se ili uzas.
- En profunda kameno super meza varmo, kombini la buteron kaj brunan sukeron. Kuiri, moviĝante, ĝis la butero fandiĝis. Alportu la miksaĵon por kuiri. Daŭrigu bolantan sen moviĝado dum 3 minutoj.
- Forigi la varman buteron kaj brunan sukeron miksaĵon el la varmego kaj movi la vanilon. Verŝu ĝin laŭ la mantelo pretzel en la pano.
- Transloku la panon al la precalentigita fornon kaj baku ĉirkaŭ 5 ĝis 6 minutoj. Ĝi devus bubbli ĉie.
- Forigu la panon el la forno kaj tuj aspergu la ĉokoladajn blatojn. Uzu 1 1/2 tasojn aŭ pli por pli dika ĉokolado.
- Lasu la ĉokoladajn blatojn mildigi kaj poste disvastiĝi milde por kovri la frandaĵo.
- Se vi ŝatas la salatan karamelon, ŝpruciĝu malpeze per flava maro.
- Lasu la miksaĵon malvarmigi tute. Rompi kaj stoki en malhela ujo (metu vaksonon aŭ pergamon inter tavoloj) dum ĝis 2 semajnoj.
Vi Might Like Like