Atentu, ĉi tiu tipo de fadge farita kun bruna sukero kontraŭstarita al regula blanka granula sukero kaj nomata penuche estas tre adictiva! Bonvolu aldoni juglandarbojn por plumbo anstataŭ la pecoj, aŭ tute ne fari ĝin per nuksoj.
La fadeno estas farita kun kombinaĵo de pulvora sukero kaj bruna sukero.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj en polvo
- 2/3 taso
- vaporigita lakto
- 2 tasoj plenplenaj brunaj sukero
- 10 kuleroj de butero
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- Laŭvola: 1 taso pekitaj pikitaj aŭ nuksoj
Kiel fari ĝin
- Spray 9-colo-kvadratan panon kun ne-piksa bakita spray aŭ malpeza graso. Lineigu la panon kun plastika envolvilo; flankenmetis.
- Disŝiru la pulvoritan sukeron en bovlon kaj apartigi.
- En peza meza kaserolo, kombini la evaporan lakton, brunan sukeron, buteron kaj salo. Alportu la miksaĵon al boŭlo, movante senĉese. Redukti varmegon al meza-malalta kaj humiliga, moviĝanta ofte, ĝis la miksaĵo registras 236 F sur frandaj termometroj (ĉirkaŭ 25 ĝis 30 minutoj), aŭ ĝis la frandaĵo atingas la molajn pilkon.
- Verŝu en varmega bovlo aŭ la bovlo de peza elektra elektra miksaĵo. Batu en la pulvita sukero, iom post iom, tiam skrapu la flankon de la bovlo kaj daŭre bati ĝis la miksaĵo estas dika kaj glata. Malrapide batis en vanilo kaj pikitaj nuksoj, se uzado.
- Diskonigi en la preta pano. Refrigerate dum ĉirkaŭ 20 minutoj aŭ ĝis firma.
- Eliru el la kano kaj senŝeligi plaston. Tranĉi en malgrandajn kvadratojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 151 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 15 mg |
| Natrio | 13 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |