Malnovaj Manĝaj Brutoj

Ĉi tiu antikva arakida bruta recepto estas tiel facila por fari kiel ĝi estas delikata. Termometro de frandaĵo garantias malprofundajn rezultojn.

Por kontroli la precizecon de via dolĉa termometro, alportu kukon de akvo al plena kuzo. La termometro devas registri 212 F (aŭ la bolantan punkton por via alteco se pli ol 1,000 piedoj). Se ĝi gradigas laŭgrade aŭ du, ĝustigu la kuirejan temperaturon laŭe.

Maniko estas tre bona, ke ĝi aspektas kvazaŭ tempega kaj komplika, sed ĝi estas rapida kaj facila dolĉaĵo.

Kion Vi Deziros

Kiel fari ĝin

  1. Sindone bakaj bakoj (13x9x2-cola) bakitaj.
  2. En granda kaserolo, kombini la sukeron, maran siropo kaj akvon.
  3. Kuiri la sukeron miksaĵon super meza varmo, moviĝanta, ĝis sukero solvas. Alvoku boŭton kaj mordi buteron. Komencu movi ofte kiam siropo atingas la fadenan etapon, proksimume 230 F.
  4. Kiam la temperaturo estas 280 F aŭ soft-griza etapo, Aldonu la arakidojn. Stir senĉese ĝis malfacila etapo, aŭ 300 F, estas atingita.
  1. Forigi de varmego kaj rapide ekscii en baksa refresko. Miksu bone.
  2. Verŝu en la pretajn kukaĵojn.
  3. Ĉar la maniko malvarmigas, streĉu ĝin pli maldika per levado kaj trenado ĉe randoj per forkoj. Malfruu de la pakaĵoj kiel eble plej frue kaj turnu la dolĉaĵon.
  4. Rompiĝu malmola kuraĝejo kaj stoku en malhela ujo.

Pli Brutaj Receptoj

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj 315
Tuta Fat 19 g
Saturita graso 7 g
Senatentigita graso 8 g
Kolesterolo 23 mg
Natrio 82 mg
Karbonhidratoj 35 g
Fitara Dieto 2 g
Proteino 5 g
(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).