Ĉi tiu kukaĵo fariĝas ekstreme bongusta kun bokola ĉokolado kaj hejme skurĝita kremo.
Kion Vi Deziros
- Piedo:
- 1 9-cola preta
- graham kukrako kukaĵo ŝelo
- 1 taso de sukero
- 2 kuleroj de maizo
- 2 kuleroj de faruno (ĉio-celo)
- 1/4 cucharadita de salo
- 3 tasoj de lakto
- 3 yemas de ovo (iomete batitaj)
- 4-onza kvadratoj Baker's unsweetened chocolate
- 2 kuleroj de butero (sen manko)
- 2 kuleroj de vanilo
- Tordado:
- 2 tasoj
- peza brulanta kremo
- 1/2 taso sukero
- 1/2 cucharadita kakao de Hershey
Kiel fari ĝin
- Miksu la sukero, maizo, faruno, salo, kaj 1 taso da lakto kune kun drato.
- Prenu en la ceteraj 2 tasoj da lakto.
- Kuiri super meza varmo dum 8 ĝis 9 minutoj, ĝis la miksaĵo dikiĝas, moviĝante senĉese.
- Forigi el varmego kaj batis en la ovoj de yemas.
- Revenu al meza varmo kaj kuiri, movante senĉese por 2 ĝis 3 minutoj pli.
- Forigi la varmegon kaj movu la ĉokoladojn, lardon kaj la vanilon. Stir ĝis glata kaj la tuta ĉokolado estas fandita.
- Malvarmu dum 5 ĝis 10 minutoj, moviĝante de tempo al tempo. Verŝu en graham-kukujon-kukaĵon kaj ŝelon-refrigeradon dum 4 horoj.
- Por la pinto, batu la vipantan kremo ĝis mildaj pintoj formas.
- Aldonu la sukeron malrapide kaj bati ĝis rigidaj pintoj formas.
- Diskonigi la malvarmeta kukaĵo.
- Aspergi kun 1/2 cucharadita de kakao de Hershey kaj servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 651 |
| Tuta Fat | 38 g |
| Saturita graso | 22 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 163 mg |
| Natrio | 315 mg |
| Karbonhidratoj | 69 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 11 g |