Malnovaj Mastroj de la 60-aj jaroj kaj Antaŭaj

La maniero, en kiu la societo direktas ĉi tiujn tagojn, mi senespere bezonas iom da konsolo. Ĉi tiuj desertoj memoras min pli simplaj fojoj. Mi rimarkas, ke aferoj estis tiel frenezaj kiam mi kreskis, sed mi estis infano. Patrino kaj Paĉjo estis mia mondo. Ili devis fari ĉion maltrankviligan. Mia tasko ludis kaj iris al lernejo. Manĝaĵo jam longe nomis rememorojn de tagoj for, kiel ĉi tiuj receptoj faris por mi.

• 01 de 06

  Kolono-Kukaĵo

  Reen en la tago, ne estis virino valora ŝia salo, kiu ne povis fari la perfektan funtan kukon. Pundaj kukoj estas nomataj pro la kvanto de ingrediencoj enmetitaj en la recepton, funton de ĉi tiu kaj funton de tio.
  Lil's Pound Kukaĵo
  Pasto de Bruna Sukero
  Dump Pound Kukaĵo
  Citrono de Lemon-Lime Pound
  Pika Kukurbo Punda Kukaĵo

• 02 de 06

  Desertoj kaj Salatoj Faritaj kun Gelatino Estis Ĉiuj Rage

  En multaj noktoj ni havus JELL-O kun skurĝita kremo sur ĝi. Kelkfoje la gelateno havus fruktan koktelon aŭ tranĉitan bananon en ĝi. Kompreneble tiuj estis nur la bazaj receptoj. Gelatin estis uzata en tunoj de malsamaj receptoj.
  Reĝa Krono Juvela Kruco , bildita
  Poke Kukaĵo
  Naĝeja Kuko
  Frago Torto

• 03 de 06

  Famaj Citronoj de Lady Bird Johnson

  Mi rigardis The Astronaut Wives Club, kiu okazas dum la alteco de la spaca programo. Prezidanto Lyndon B. Johnson estis la respondeca viro de la NASA moviĝanta al Houston. La spektaklo faris bonan laboron montri, kio vivis kiel reen en la jaroj 60. Ĉi tiu kuko estus ĝuste kion ili utilus ĉe unu el siaj partioj.
  Famaj Citronoj de Lady Bird Johnson

• 04 de 06

  Sock-It-To-Min-Kukaĵo

  Ĉi tiu estas unu el tiuj kukoj, kiuj sendube servus en la tago. Invitu kelkajn amikojn, forprenu kafon kaj servu tranĉaĵo de ĉi tiu kuko. Patrino ĉiam gastigis kafon kaffeeklatsches ĉe nia domo.
  Sock-It-To-Min-Kukaĵo

• 05 de 06

  Suda Lanekuko

  Ili nur ne faras fermentajn kukojn kiel ili kutimis reen en la tago. Mia patrino, longeviva Southerner, volis ĉion sudan. Lane Cake estis la plej alta en kristnaskaj kukoj en la sudo. Mi ne scias iun ajn ĉi tiujn tagojn, kiuj faras tian kukon. Suda Lanekuko

• 06 de 06

  Karamelo Kuko kun Akrigita Kremo Frosto

  Mi verŝajne estas la sola, kiu frostas sian karamelon-kukon per batita kremo. Ĉiu alia kontentigas nur la hejme karamelon. Efektive Karamelo-Kuko estas tre kontentiga.
  Karamelo-Kukaĵo Frostita per Ŝipita Kremo