Sovaĝaj mashedaj rutabagoj faras grandan flankon por ajna karno aŭ karno. Ĉi tiuj estas bongustaj kun terpomoj kaj ŝinko aŭ kruta rostita.
Rutabagoj estas pli dolĉaj ol ilia proksima parenco, la ŝnuro. Oni pensas, ke ili estas antikva kruco inter ŝipeto kaj brasiko.
Kion Vi Deziros
- 2 al 3 funtoj rutabagoj
- 2 kuleroj de salo
- 1/3 taso de butero
- 1/2 kulero de freŝa tero nigra pipro
Kiel fari ĝin
- Peelo rutabaga; tranĉi en punktoj.
- Metu la pecojn en grandan kukon kaj kovri per akvo.
- Aldoni 1 cucharadita de la salo.
- Alvoku ulbon; Redukti varmegon, kovri kaj malvarmigi ĉirkaŭ 25 ĝis 30 minutoj aŭ ĝis mola.
- Drenu kaj lasu ilin sekigi en colander aŭ en la panejo kun la supro ajar.
- Mash la rutabagas kun la butero, 1 kulero de salo kaj la nigra pipro.
Spertaj Konsiletoj
Plenigu maskojn en frenezajn sakajn sakojn kaj elpremu tiom multe da ebla aero.
Liberigi dum 12 monatoj. Recalenti frostitajn ruĝojn en kaserolo super meza malalta varmego. Kuiri, moviĝante ofte, ĝis la rutabaga estas varma.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 161 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 27 mg |
| Natrio | 799 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 2 g |