Ĉi tiu simpla kombinaĵo de tomatoj, paprikoj kaj greno faras bonan flankon en ajna momento de la jaro.
Kion Vi Deziros
- 2 meza cepo, duone kaj tranĉaĵoj maldike
- 3 kuleroj de butero
- 2 verdaj sonoriloj, tranĉitaj en maldikaj strioj
- 1 povas (15 onzas), tomatoj, drenitaj kaj pikitaj aŭ 3 meza tomatoj, senŝeligitaj, koritaj kaj pikitaj
- 2 tasoj freŝaj aŭ frostigitaj tranĉitaj maizo
- Saltita salo kaj pipro al gusto
Kiel fari ĝin
- Sauté tranĉita cepo en butero en kaserolo ĝis translua, ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj. Aldoni tintilon kaj pikitan tomaton. Alvoku ulbon; redukti varmegon, kovrilon kaj malvarmigi dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Aldonu la maizon kaj ĝemu dum 5 minutoj, aŭ ĝis maizo estas mola.
- Sezono kun akvumita salo kaj pipro al gusto.