Faru vian propran delikatan Ŝercadon de Bakado, aŭ Shake 'n Bake, por kontroli gustojn kaj natrio. Hejma miksaĵo ĉiam estos pli bona ol iu ajn pakita produkto, simple ĉar la ingrediencoj estas pli freŝaj, kaj vi povas gustumi la miksaĵon kiel vi ŝatus. Uzu ĝin sur la kokido de Shakin 'Bakin !
Vi povas gustumi ĉi tiun recepton kiel ajn vi ŝatus. Se vi ne estas fervorulo de papriko, nur preterlasu ĝin kaj aldonu iom da sekaj timoj aŭ marĝoraj folioj. Seka mustardo-pulvoro estas bona aldono, se vi ŝatas la mustardon. Uzu vian imagon!
Provu uzi ĉi tiun miksaĵon ankaŭ per fiŝo - nur trempu fiŝon en iomete batitaj ovoj aŭ butero, kaj veston en la miksaĵo. Baku ĝis fiŝaj flakoj kiam provita per forko. Aŭ uzu ĝin sur tranĉaĵoj de porko . Baku tiun karnon ĝis karno-termometro registras 145 ° F. La karno estos humida kaj mola, kun mirinda kruta kaj iomete kruda ŝelo.
Vi povas frostigi ĉi tiun hejman miksaĵon ĝis 4 monatoj. Kiam vi volas uzi ĝin, tajpu iom el la malgeza ujo kaj lasu ĝin ĉe temperaturo de ĉirkaŭ 15 minutoj. Tiam uzu kiel direktite.
Kion Vi Deziros
- 4 tasoj da faruno
- 4 tasoj fajne disbatitaj saltaj kraketoj
- 1/4 taso de salo
- 2 kuleroj de sukero
- 1 kulero de ajlo en polvo
- 1 kulero de pulpo de cepo
- 1 kulero de pipro
- 3 kuleroj de papriko
- 1/4 taso vegetala oleo
Kiel fari ĝin
1. Miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn bone kune en tre granda bovlo.
2. Trinku petrolon super miksaĵo kaj miksi ĝisfunde ĝis oleo estas bone distribuita kaj eroj estas bone.
3. Tendu la miksaĵon, fridigita, en firme kovrita ujo. Ĝustigu aromajxojn kaj salolan nivelon al via gusto kaj nutraj bezonoj.
4. Uzi, saki kokidon, porkon, aŭ fiŝon kun butermilk aŭ iomete batita ovo. Dungu en la miksaĵon por tondi ĝisfunde, tiam metu sur bakita folio.
Baku je 375 ° F dum ĉirkaŭ 20-25 minutoj por senkulpaj kokaj mamoj, ĉirkaŭ 20 minutojn por porkaj kloĉoj kaj 10-15 minutojn por fiŝaj fileoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 8 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 170 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |