Laŭ " The Old Waldorf-Astoria Bar Book ", ekzistas du versioj de Orange Blossom: unu "supren" kiel martini kaj unu sur la rokoj. Ambaŭ trinkaĵoj estas grandaj klasikaj kokteloj kaj prezentas oranĝan sukon kaj ginon. Servu ĉi tiujn supre por vespermanĝo aŭ kiel alternativo al la Ŝraŭbingo ĉe brunch , ili estas bonkoraj aldonoj por ĉiu okazo.
En la libro de 1935, AS Crockett diras, ke la Orange Blossom Nr. 1 (neta) verŝajne kreis "iu juna fianĉino aŭ alia, kiu volis ion novan uzi en sia fina stagrupo". Ĝi estas interesa komento kaj preskaŭ preskaŭ sentas, ke Crockett ne tro multe ŝatas la trinkaĵon. Malgraŭ liaj pensoj, la trinkaĵo ne estis forgesita dum la jaroj.
Kio estas tre bela pri ĉi tiu oranĝa gin-koktelo estas, ke la dolĉa vermo prenas iom el la acidez el la trinkaĵo. Ĝi estas bela surprizo kaj kiam ĝi ĉiuj kunvenas, ĝi estas tre agrabla trinkaĵo.
Kion Vi Deziros
- 3/4 onza
- gino
- 3/4 onza
- dolĉa vermo
- 3/4 onza
- oranĝsuko
Kiel fari ĝin
- Verŝu la ingrediencojn en miksaĵon kun glaciaj kuboj.
- Stiru bone .
- Strenu en malvarmetan koktelon .
Orange Blossom Nr. 2
La recepto de Crockett por Orange Blossom No. 2 (ankaŭ konata kiel la Adirondack) ekskludas dolĉan vermon. Ĝi estas konstruita en "trinkejo" kaj antikva laboro funkcios perfekte. Ĝi sendube sentas pli da ŝvitilo, sed havas iomete pli altan koncentriĝon de alkoholo.
Por fari la trinkaĵon, simple verŝu 2 onzas de ĉiu gino kaj oranĝa suko super glacio.
Pli Konsiloj por Faranta Grandan Oranĝan Blokon
La Gino. Ĉiu el la Orange Blossom-kokteloj estas bela kun lina seka gino, sed vi eble ŝatus iom pli kun unu el la pli malnovaj stiloj de gin . Tiaj kiel Plymouth, Old Tom kaj genever havas suba dolĉeco ne trovita en pli novaj stiloj kaj ili tre bone laboras kontraŭ cítricos.
Ankaŭ estas grave rimarki, ke gino malofte miksas kun oranĝa suko. La du simple ne vivas tiel kiel aliajn parojn, do vi devus esti iomete elektita sur la ĝino. Vi eble ankaŭ memoras, ke multaj el la gins de la tempo de Crockett estis iom pli dolĉaj ol hodiaŭ. Elektante gin laŭlonge de ĉi tiuj linioj helpos ekvilibrigi la cítron kaj produkti pli aŭtentikan Orange Blossom.
La Oranĝa Suko. Ĉi tio estas delikata kuniĝo kaj ne ekzistas kialo, ke vi moku ĝin per la averaĝa kartono de OJ. Dum ĝi estas ĉiam rekomendinda, ekzistas iuj trinkaĵoj, en kiuj freŝa elpremita suko preskaŭ nepre estas, kaj la Orange Blossoms falos en ĉi tiun kategorion.
Prenu la tempon por suĉi kelkajn oranĝojn aŭ, almenaŭ, aĉetu la plej bonan, plej freŝa kaj plej pura oranĝa suko, kiun vi povas trovi.
Kiel Forta Estas la Orange Blossom-Kokteloj?
Kompare kun aliaj klasikaj kokteloj kiel la Martini , la Orange Blossoms estas sufiĉe malpeza. Ĉi tio estas pro la oranĝa suko, kiu faris la okazaĵon en trinkaĵoj de la epoko.
Kun 80-pruva gino, ni povas taksi la alkoholon enhavon de ĉi tiuj du trinkaĵoj:
- Orange Blossom: 15% ABV (30 pruvo)
- Orange Blossom Nr. 2: 17% ABV (34 pruvo)
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 139 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 12 mg |
| Natrio | 159 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 4 g |