Ginu Ĉiu Trinkejo Devos Stock

Gin estas fascina kaj kompleksa spirito kaj la stiloj de gin varias tre . De la familiaraj seksaj grenoj de Londono al malnovaj plej ŝatataj ŝatoj kiel Plymouth kaj Old Tom, neniu du gins vere gustumas la saman.

Bona profesia trinkejo devas havi gamon de gin-ebloj por fari la plej diversan elekton de kokteloj disponeblaj. Ĉi tio estas precipe vera en la hodiaŭaj trinkejoj, kiuj volas apelacii al trinkantoj, kiuj volas ĝui klasikajn koktelojn kaj novajn modernajn ginojn .

Kiel profesia komercisto, vi konatiĝu kun ĉiu ĉi tiaj stiloj por determini, kiun gino funkcias plej bone en ĉiu koktelo. Parto de la metio de profesia komercado implikas eksperimenton kaj nenie estas pli vera ol kun la mondo de gino .

Jen la plej bonaj elektoj ene de ĉiu ĝia kategorio kaj neniu supro-fluga trinkejo devas esti sen neniu el ili.

• 01 de 05

  Plymouth Gin

  Nur unu gino en la mondo havas sian propran kategorion kaj tio estas la unika Plymouth Gin. Plymouth estis favorito de oficiroj en la brita mararmeo kaj ĝi vidas renovigitan intereson inter gin kaj klasikaj koktalaj entuziasmuloj .

  La frukto, plena korpo kaj eminente miksaĵo, Plymouth estas bezono en iu kvalito.

  Evitu trinkejojn kaj restoraciojn, kiuj ne portas Plymouth-ginon sed promocii sin kiel miktologiaj havenoj . Manko de Plymouth-gino estas facila indikilo, ke la trinkejo ne vere komprenas profesian bartadon aŭ ĝiajn postulojn.

• 02 de 05

  Malnova Tom Gin

  Malnova Tom estis stilo de gino kiu forpasis kun Bedaĵo kvankam ĝi revenis kun reaperi intereson en klasikaj koktilaj receptoj . Multaj modernaj bartendistoj ankaŭ uzas tiujn kiel inspiro por krei novajn koktelojn kun ĉi tiu stilo.

  La gusto de Malnova Tom Gin falas inter la sekajn ginojn kaj la dolĉan malbenon de generalo. Ĝi havas pli kompletan korpon ol Londono seka gins sed estas malpli intensa ol la nederlanda generalo, kiu faras ĝin ideala por kokteloj.

  Esenca por amuzi multajn klasikajn koktelojn, precipe la Martinez kaj Foghorn , Old Tom povas malfacile fonto. Serĉu Ransom Old Tom Gin aŭ Old Tom Gin de Hayman por la plej bonaj markoj haveblaj en Usono.

• 03 de 05

  Genever

  Genever estas nederlanda stilo gin, kun pli alta enhavo de malto kaj unika, preskaŭ viskio-gusto . Genever estas ankoraŭ limigita en Usono, sed feliĉe, Bols Genever estas facile havebla kaj ĝi restas sur la ĉefaj markoj de ĉi tiu stilo.

  Se vi ĝuas plene korpan riĉan ginon kun bilanco de botanikoj, generalo estas perfekta elekto. Vi trovos ĝin tute malsama sperto ol multaj sekaj ginoj, kiujn vi povas uzi.

  Bolsoj trovas pli uzon en la trinkejo en klasikaj kaj modernaj kokteloj . Kredaj miktologoj uzos Bols Genever, kie ajn ajn vokis vokis aŭ en variadoj pri grandaj trinkaĵoj kiel Nederlanda Razor-klingo.

• 04 de 05

  Londono Seka Gino

  La plej plenplena kampo en la mondo de gin estas la London Seka kategorio. Regita de grandaj nomoj kiel Bombay , Oxley , Tanqueray kaj Beefeater, kvalito-stango devas porti multoblajn eblojn.

  Ĉi tiuj ginoj estas plenaj de botanikoj kun junipro regantaj plejparte en plena forto. Kiel la nomo sugestas, ili havas tre sekan palaton.

  Se vi devas elekti nur unu London Dry, elektu Beefeater . Ĝi estas kaj la plej alta kvalito de Londono Seka ankaŭ la plej versátil. Provu Beefeater aŭ unu el ĝiaj aliaj markoj en Klasika Martini , Gin kaj Tonic aŭ Last Word vere vidi ĝian versatilecon.

• 05 de 05

  Nova usona Gino

  Novaj usonaj ginoj estas eksterordinara movado pri la metiista distila movado en Usono . Ĉi tiuj gins estas ĉefe desegnitaj kun miktologoj en menso kaj povas havi gamon de interesaj gustoj.

  Ne estas aro aro por gusto en ĉi tiuj gins kaj ĉiu estas tute malsama sperto kvankam iuj povas apogi al iu el la supraj profiloj. Ili estas multe da amuze esplori.

  Kelkaj el la plej bonaj Nov-amerikaj ginoj inkluzivas Aviation , Dry Fly kaj Hendrick . Uzu ĉi tiujn por novaj koktoraj kreoj, provu ilin per toniko, aŭ simple sipu ilin sur la rokoj por ĝui iliajn interesajn kaj unika gusto-profiloj.