La Hot Gin Punch devas esti unu el la plej sorĉaj varmaj batoj, kiujn mi renkontis en iom da tempo. Ĝi estas scivola miksaĵo de komfortaj vintraj gustoj, brilaj tropikaj fruktoj, kaj ĝardeno en plena floro kaj ĉio el ĝi estas varmigita kaj permesis fandi en kio fariĝas vere impresa aro de gustoj. Ĝi estas punĉo, kiu parolos pri iu malvarma vetero .
Ne lasu la liston de ingrediencoj en ĉi tiu punĉo superfortas vin, ĝi ne estas tiel timiga tasko fari ĝin kiel eble ŝajnas unue.
Por rompi ĝin, vi komencas kun la aromaj likvajĵoj: la kukumo kaj rozo de Hendrick's Gin kaj la flora fortika blanka vino, Madeira. Tranĉi viajn fruktojn (ananaso, citrono), preparu la aromajxojn, kaj aldonu la edulcxulojn (miel kaj brunan sukeron). Ĉio ĉi estas ŝaltita dum 20 minutoj, streĉiĝo, kaj ĝi pretas servi.
Fakte estas sufiĉe facila kiam vi pensas pri ĝi.
Kion Vi Deziros
- 24 onzas gin (
- Hendrick )
- 24 onzas
- Madeira vino
- 6 citrono tordas
- 1 oranĝa tranĉaĵo
- 3 grandaj punktoj
- ananaso
- 3 onzas mielon
- 1 onza citrono (freŝa)
- 3 trunkoj
- Pinĉa nukso (grundo)
- 1 cucharadita
- cinamo (tero)
- 1 cucharadita bruna sukero
Kiel fari ĝin
- Aldonu ĉiujn ingrediencojn al granda kaserolo kun malalta varmego kaj mildigi dum 20 minutoj.
- Por servi, streĉu kaj verŝu la varman miksaĵon en punĉan bovon aŭ tekujon kaj garni per oranĝaj tranĉaĵoj kudritaj per kantoj.
(Recepto de Hendrick's Gin)
Varma Bolsoj Genever Punch Recepto
Ĉi tiu frapeta recepto venas de la libro de David Wondrich Punch: La Delicoj kaj Pangoj de la Fluanta Vol. , Kiu ne nur havas mirindajn batojn kiel ĉi tio, sed estas alia bonega legado de la aŭtoro.
Estas du aferoj, kiujn mi amas pri ĉi tiu punĉo : ĝi estas varma kaj perfekta por vintra amuzado kaj tre tre facilas. Ĝi estas esence granda poto da varma generalo kun ĉiuj spicoj, kiujn ni amas dum la ferioj.
Se vi uzas regulan punĉan bovlon, vi volas certigi, ke ĝi estas varma imuna, kiom multaj vitraj bovloj rompiĝos.
Ingrediencoj:
- La ŝelo de 6 citronoj, ĉiu tranĉita en 1/2-cola larĝa espiral kun vegetala peleler
- 1 granda citrono aŭ 2 malgrandaj, tranĉitaj en maldikaj radoj kaj de-semitaj (forĵetaĵoj).
- 8 onzas (1 pokalo) Demerara aŭ Turbinado-sukero ("Sukero en la Kruda")
- 25 onzas / 1 750-ml-botelon Bols Genever
- Spico miksaĵo: 2 kuleroj da freŝa nukso al 1 kulero de ĉiu freŝa grunda ĉapelo kaj trunko.
- 32 onzas (1 kvarono) bolantan akvon
Preparado:
- En varmega bovlo, mudru la citronajn pelarojn kaj la sukeron kune kaj lasu sidi dum almenaŭ 90 minutoj.
- Poste ŝvelu denove kaj aldonu 8 onzas (1 taso) de la bolanta akvo, moviĝante ĝis sukero dissolvis.
- Fiŝu aŭ streĉu la citronajn pelarojn.
- Aldonu la generalo kaj movu.
Por servi, translokiĝi al kroĉpoto aŭ varmigita kruĉa kruĉo (por varmigi kruĉon, enjuŝiĝi per bolanta akvo), aldonu 24 oz bolantan akvon, citronajn tranĉilojn kaj spikajn miksaĵojn (aldonu ĉi tion iomete por gustumi-1 kulero de kulero).
Malfermu ankaŭ trankvile - 2 1/2 onza tasoj devus esti bone.
(Recepto de Punch: La Delicoj kaj Paneoj de la Fluanta Bovlo de David Wondrich)
Aĉetu Punch: La Vojoj kaj Paneoj de la Fluanta Bovlo ĉe Amazon.com
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 165 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 4 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 1 g |