Giora Shimoni diras "mia bofratino, kun ŝiaj ses infanoj kaj laboristo kiel registo, ne havas multe da tempo por kuiri. Sed ŝi estas najbareco por sia ovo-salato kaj feliĉa salato. Ŝia fridujo ĉiam estas provizita per ĉi tiuj salatoj, do ŝiaj infanoj facile povas fari sin sandviĉoj. Ŝia bela salata recepto pruvas, ke denove kelkfoje simpla estas plej bona. "
Ricevo Testing Notoj kaj Konsiletoj:
La originala recepto de Shimoni nomis du (7-onza) kanojn da blanka tinuso, sed ĉi tiu grandeco malfacile troviĝas - en Usono, tinuso plej ofte vendiĝas en 5- aŭ 12-onza kanoj. Ĉiuokaze, la kvanto da fiŝoj en bela tuno povas varii. Iuj markoj aldonas multe pli da akvo al la potenco ol aliaj, do kanoj povas enhavi ie ajn de proksimume 2-1 / 2 ĝis preskaŭ 5 onoj de amuzo. Vi eble volas pesi la enhavon de via preferata marko (post drenado) por determini kiom belaĵo vi efektive akiras. Se la enhavo de la potenco aspektas malklara, vi verŝajne volas marki la kvanton en la aliaj salataj ingrediencoj.
Ĉu vi ne zorgas pri kuklo? Provu pikitajn kaprojn anstataŭe.
Vi povas uzi ajnan tipon de enlatigita tinuso en ĉi tiu recepto, sed konsciu, ke la malpeza lumo inklinas esti pli malalta ol hidrargo ol albacore aŭ flavafino. Bedaŭrinde, neniu tinuspecaj specioj estas konsiderataj malaltaj en hidrargo, do plej bone limigi konsumon, kiom ajn vi elektos.
Faru ĝin al viando:
Por malalta ŝlosilo plenplena lunĉo aŭ familiara vespermanĝo, servu ĉi tiun belan saladon sur bageloj aŭ pita pano, aŭ apud papa bourekas kaj romaine laktuko-salato kun sunsekigitaj tomatoj kaj pecoj . Kuraĝu la kukujan kruĉon por la deserto - klasikaj kiel vanila sukero-kuketoj aŭ ĉi tiuj senkoloraj blatoj de ĉokolado estas perfektaj.
Kion Vi Deziros
- 2 (5-onza) tajpas akvon-plenplenajn belajn, drenitajn kaj flakitajn
- 2 kuleroj al 1/4 taso majonezo (malpeza aŭ regula)
- 1 kulero de Dijon mustard aŭ Dijonaisse
- 1 kulero de dolĉa kuklo
- 1 al 2 tigoj celerio, eltondita kaj kudrita
- 1/4 taso dikigita dolĉa cepo (ĉirkaŭ 1/2 malgranda cepo)
- 1 al 2 kuleroj de suko de citrono ĵus premita (laŭvola)
- 1/4 kulero de freŝa tero nigra pipro
Kiel fari ĝin
1. Metu la amuzon en grandan bovlon. Aldonu 2 kulerojn de la majonezo, la mustardo, la gusto, la celerio kaj la cepo. Miksu bone. Gusto kaj aldonu pli da majonezo, se vi preferas pli bonan salaton, kaj / aŭ citronan sukon por tangra gusto. Sezonu kun la pipro kaj miksu denove.
2. Kovri kaj refrigeri ĝis preta por servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 132 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 23 mg |
| Natrio | 199 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 13 g |