01 de 11
DIY Liqueurs Iu ajn Povas Fari
Maxime VIGE / Getty Images Liquiduloj estas la gusto fono por multaj el niaj preferataj kokteloj. Ĉu vi sciis, ke vi povas multajn likvojn hejme? De frukta persiko kaj arándaj likvoroj, por bari esencojn kiel amaretto kaj irlanda kremo , ekzistas granda vario de hejmaj likvaj receptoj por elekti.
Multaj likvoroj postulas nur kelkajn aĵojn: alkohola bazo, gustumantaj ingrediencoj kaj simpla siropo. Ili povas esti tre kompleksaj kiel multaj el la tradiciaj italaj likvoroj aŭ pli simplaj kiel fruktoj kaj herbaj likvoroj. Iuj prenas nur kelkajn tagojn antaŭ ol ili pretas trinki, dum aliaj postulas monaton aŭ pli por plene infundi la guston .
La afero, kiun ĉiuj ĉi tiuj likvoroj havas komune, estas ke ili estas relative facilaj. Post kiam vi komenciĝos, vi demandos vin kial vi ne faris ilin ĉiuj kune. Por inspiri vian creatividad, ni rigardu kelkajn provitajn kaj verdajn receptojn.
02 de 11
Anstataŭigi la Kahlua
Brian Lestart / Photolibrary / Getty Images Kafaj likvoroj kiel Kahlua kaj Tia Maria estas inter niaj plej ŝatataj spiritoj en la trinkejo. Ili estas tiel utilaj, ankaŭ. Unu botelo povas doni al vi varion da kokteloj, de la Nigra Rusa ĝis la Noktomezo Martini .
Faranta kafajn likvojn hejme ne povus esti pli facila. La recepto komencas kun ron aŭ vodko, al kiu oni aldonas simplan siropo de vanilo kune kun iu tuja kafo. En demando de dek tagoj, via likvoro estas preta koktelo.
Reciproka Kafo Liquera recepto
03 de 11
La Ever-Utila Amaretto
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images Amaretto estas alia likvaĵo, kiun ni uzas la tutan tempon en la trinkejo. Sen ĝi, ni ne povus fari grandajn koktelojn kiel Orgasmo aŭ Tostita Migdalo . Ĝi estas grava en la trinkejo kaj vi surprizos lin, kiel facile facilas hejme.
Estas multaj manieroj alproksimigi al ĉi tiu migdalavora likvoro . La plej facila estas simple dependi pri migdalara ekstrakto por la bonvorado. Vi bezonos iom de ĝi, sed ĝi estas multe pli facila ol akiri la guston el la nuksoj.
04 de 11
Irlanda Kremo faras Grandan Donacon
Bildo Fonto / Getty Images Metu tiun botelon de Baileys kaj prenu botelon da irlanda viskio anstataŭe. Estas horo fari vian propran irlandan kremo. Ĉi tio estas rapida hejma likvaĵo kaj ĝi estas preferata donaco por la ferioj.
Vi bezonos multajn ingrediencojn por la irlanda kremo , sed ili estas ĉiuj komunaj. Ĉi tio ankaŭ estas tre rapida likvaĵo kaj nur bezonas ripozi dum la tuta nokto. La kaptado estas, ke ĉi tiu havas mallongan vivtenon. Tio vere ne gravas, ĉar ĝi estas tiel bongusta, ke vi trinkos ĝin tuj.
05 de 11
Dolĉa, Delikata Limoncello
Russell Mountford / Lonely Planet Bildoj / Getty Images Limoncello estas tre dolĉa citrono-gustigita likvoro kaj ĝi uzas por krei iujn bongustajn koktelojn. Se vi ĝuas zizan deserton trinkas la likvojn de la Citrono aŭ In & Out Lemontini , provu ĝin per via propra limoncello.
Vi bezonos la ŝelojn de multaj citronoj por via hejma limoncello. Tio simple signifas, ke vi havos multe da freŝa suko preta por viaj kokteloj . Ĝi povas ankaŭ preni preskaŭ tri monatojn por ke via unua parto estu preta, sed ĝi certe valoris la atendon.
06 de 11
Let's Get Peachy
Jamie Grill / Tetra Bildoj / Getty Images Kiam la persiko sezono trafas, ekprenu paron kromajn funtojn kaj faru vian propran persikon. Ĝi estas dolĉa, frukto, kaj delikata alternativo al komercaj sknapoj por iu ajn el viaj preferataj persikoj-kokteloj .
Ĉi tiu somero la recepto prenos ĉirkaŭ unu monato antaŭ ol ĝi estas preta. Ĝi komencas kun brando kaj vodka bazo. Al ĉi tio aldoniĝas amaso da freŝaj persikoj kaj tuŝo de citrono kaj oranĝa zesto. Ĝi estas fabela, facila, kaj, kompreneble, malfacile atendi.
07 de 11
La Liqueur por Cranberry Sezono
Grace Clementine / Getty Bildoj Kvankam ĝi estas plej bone kun freŝaj arbores, vi povas uzi la frostitan varion por ĉi tiu bongusta likvoro. Tio signifas, ke ne ekzistas kialo, por atendi la armeran sezonon por miksi supren mirindan Crantini .
Ĉi tiu aroma lukto estas unika ĉar ĝi komencas kun plena botelo da ruĝa vino. Aldonu tason da brando, iom da sukero kaj multe da arbores, kaj vi nur malmultajn tagojn for de granda trinkaĵo.
08 de 11
La Ekzota Gusto de Lychee
Dylan Goldby ĉe WelkinLight Photography / Moment / Getty Images Lychee estas amuza kaj ekzota frukto, kiu eniris en la koktelon en la fruaj 2000-aj jaroj. Dum plejparto de la komercaj likvoroj venis kaj foriris, vi ankoraŭ povas gustumi ĝin per litero en la domo.
La frukto de lyĉeoj estas komuna en azia kuirejo kaj estas kutime fari ekzotajn trinkaĵojn . Ĉi tiu likvoro komencas kun vodko kaj estas gusto kun lychee, almozaĵo de kalko, kaj dolĉigita kun simpla siropo. Ĝi devus esti preta en ĉirkaŭ unu monato.
09 de 11
Slow Down Kun Sloe Gin
Gary K Smith / Getty Images Sloe gin estas antikva likvaĵo el sloe berries. Kelkajn jardekojn antaŭe, vi povus trovi ĝin en multaj trinkejoj ĉar ĝi estis uzata en amuzaj trinkaĵoj kiel la Sloe Ŝraŭbo . Ĝi eble ne estas tiel populara kiel ĝi iam estis, sed ne lasu tion ĉesigi vin fari vian propran zorgon.
La sloe aŭ nigra dorna arbusto ne estas indiĝena en Nordameriko, sed vi eble trovos ĝin ĉirkaŭe. Homemade sloe gin estas, tamen, tre populara en Britio, kie estas ĉi tiu recepto. Ĝi estas alia facila frukta likvaĵo, kiu prenos monaton aŭ du antaŭ ol ĝi estas preta por trinki.
10 el 11
Provu Walnut Liqueur
AZAM Jean-Paul / Getty Bildoj Se vi estas fervorulo de nukaj likvoroj kiel Frangelico , hejma nocino eble rajtas por vi. Ĉi tio estas itala favorito, kiu estas farita el juglandarboj, kiuj ankoraŭ ripozas, do ĝi estas tre sezona recepto.
Kiel multaj nukaj likvoroj, nocino bezonas iom da helpo en la gusto-sekcio. Ĉi tiu recepto inkluzivas trunkon, cinamo, citrono, nukomio kaj kafaj faboj kompletigi la guston de verdaj juglandoj. Ĝi estas malrapida malklara likvaĵo, do vi devos doni ĝin ĉirkaŭ unu monaton por labori ĝian magion.
11 de 11
Get Fancy Kun itala Amaro
Stefano Venturi / EyeEm / Getty Images Kiam temas vere fari serioze pri viaj hejmaj likvoroj, provu botelon de antikva itala amaro provo. Amaros estas mordistoj, kiuj kutime ebriĝas antaŭ aŭ post manĝo . Se vi ŝatas Averna aŭ Amer Picon , vi ĝuos ĉi tiun amaron.
Ĉi tiu aparta amaro-recepto estas digestifo kun kelkaj ingrediencoj, sed fakte ĝi estas unu el la plej simplaj trovos. Herboj kaj spicoj kiel junipaj beroj, klopoj kaj saĝuloj konstruas tavolojn por gajni tre elegantajn likvojn. Ĝi estas fabela propra aŭ ĝi povas esti uzita en iu ajn koktelo kiu postulas amaron .