Ĉi tiu glito-libera miliono tabbouleh estas alta proteino, freŝa vegetala ŝarĝita plado, ideala por vegetaranoj , veganoj, kaj iu ajn serĉas nutritan ĉefan kurson por tagmanĝo aŭ vespermanĝo. La gustoj estas refrescantaj, kaj la ingrediencoj kontribuas krustigan kaj kontentigan teksturon.
Mi amas ĉi tiun teleron kiel flanka plado, ligita al flanko de plata kukaĵo, kokido aŭ fiŝo. Kiel mi ĵus eksciis, ĝi estas granda sukceso dum somera rostokrado, do vi eble volas fari ekstraĵon se vi planas prezenti ĝin dum unu! Servado de sugestoj: fridu dum la nokto por permesi la plenajn gustojn disvolvi. Fidu min: ĝi valoros la atendon.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso milo (tuta, sen gluten)
- 1 1/2 taso da akvo
- 3 meza tomato (romo / plumo, kudrita)
- 1/2 taso kukumo (semita, kudrita)
- 1/2 taso verdaj cepoj (fajne tranĉaĵoj, ĉirkaŭ 3 cepojn)
- 1/2 kaliko de petroselo (
- Itala petroselo , fajne pikita)
- 1/4 taso de citrono (ĵus elpremita)
- 1/3 taso olivujo (ekstra virga)
- 1/2 cucharadita de salo (aŭ gustumi)
- 1/2 cucharadita pipro (gluten-free citrono, aŭ freŝa tero nigra pipro)
- Laŭvola: 1/4 teaspoon paprika (fumita)
- Nedeviga: 1/4 teaspoon cayenne
Kiel fari ĝin
- Meti milion en meza kaserolo kun 1 1/2 taso da akvo. Alvokiĝu kaj kuŝu dum 35-45 minutoj. Malvarmeta.
- Meti ĉiujn pikitajn legomojn en granda bovlo.
- Verŝu citronan sukon kaj olivan oleon super legomoj.
- Aldonu vesperiĝojn kaj malvarmigis milon. Stir miksi.
Noto: Milato kuiras kiel rizo. Por eviti mushy milionon, ne prefere.
Memorigilo : Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten.
Ĉiam legu produktajn etikedojn. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo. Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten.