Ankaŭ konita kiel Ramos Fizz, la New Orleans Fizz estis kreita fine de la 1800-aj jaroj fare de Henry C. Ramos en New Orleans. La koktelo fariĝis tiel populara, ke ĉe la 1915 Mardi Gras- festado Ramos "35" ŝakaj knabinoj "ne povis teni supre per postulo.
Ĉi tiu klasika koktelo estas unu por aldoni vian liston de trinkaĵoj por scii , sed memoru ĝin tre bone por certigi, ke la ovo estas tute miksita. Fakte, via plej bona Fizz venas de skuado ĝis ĝi doloras. Se pajlo povas stari rekte en via Nova Orleano, tiam vi skuis ĝin konvene.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas
- gino
- 1/2 onza kalva suko
- 1/2 onza citrono
- 1 1/4 onoj
- simpla siropo
- 2 onzas
- lakto, duono kaj duono, aŭ kremo
- 1 malgranda
- ovo blanka
- 2 Dashes fleurs d'orange (oranĝkolora akvo)
- 1 onza klubo soda (pli aŭ malpli al gusto)
Kiel fari ĝin
- Meti ĉiujn ingrediencojn krom la klubuzo en koktelon .
- Seka skuado.
- Plenigu la ŝrankon kun glacio.
- Ekflamu vigle denove (pli ol normala por certigi, ke la ovo kaj kremo bone miksas).
- Strenu en malvarmetan altbalonon .
- Supro kun klubodaĵo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 401 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 6 mg |
| Natrio | 452 mg |
| Karbonhidratoj | 39 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 30 g |