Boursin-fromaĝo faras rapidan kaj facilan saŭcon por freŝa spinaco. Faru ĉi tiun pladon por semajnfina manĝaĵo aŭ speciala festo-vespermanĝo, kaj ornamu per iom freŝe kradrita Parmesana fromaĝo.
Kion Vi Deziros
- 10 al 12 onoj bebo spinaco (malplenigita)
- 2 kuleroj de butero
- 1/2 taso ruĝa cepo (fajne pikita)
- 1 ujo (4.4 onoj) malpeza buna fromaĝo kun ajlo kaj herboj
- 1 kulero de nukomaj kradoj
- Ĵetu freŝe grundan nigran pipron
- Garni: trinkita Parmesan fromaĝon
Kiel fari ĝin
- En granda kaserolo, saute la cepo en butero super meza varmego. Kiam cepo estas moligita, aldonu la malplenigitan spinacon. Kuiri, moviĝante ĝis spinaco volis.
- Stiru en la fromaĝo de Boursin, nuksmigilo kaj pipro ĝis la fromaĝo fandiĝas.
- Servu garnita kun iom kraĉita Parmesano.
Vi Might Like Like