Ĉi tiuj kaŝaj, kremaj macaroj kaj kaserolo de ŝinko estas la perfekta komforta manĝaĵo. Ankaŭ estas bonega maniero uzi tiun sobran ferian ŝinkon.
Se vi ŝatus iom ekstra koloron kaj guston, aldonu iujn legomojn al la macaronoj. Pizoj, brokoloj, pizoj kaj karotoj, grenoj aŭ miksitaj legomoj estas ĉiuj bonaj elektoj. Se vi ne havas pimentojn, bonvolu preterlasi tiun ingrediencon aŭ uzi rostitajn ruĝajn sonorilojn. Aŭ aldonu iom da pikitaj ruĝaj sonoriloj al la verda tintila pipro por doni al ĝi tiun koloron. Aŭ saute iuj fungoj kune kun la cepoj kaj tintilo. Por pli kora manĝaĵo, aldonu ekstran ŝinkon kaj supro kun pli fromaĝo. Svisa fromaĝo aŭ cheddar jack miksaĵo estas bonegaj elektoj ankaŭ.
Servu la kaserolon kun baza ĵetita salato aŭ vaporbortoj kaj biskvitoj aŭ vespermanĝaj ruloj .
Malsampa pinto estas alia bona maniero por levi ĉi tiun pladon. Vidu la konsiletojn por pli.
Kion Vi Deziros
- 1 kulero de butero (aŭ oleo de olivo)
- 1/4 taso pikita cepo
- 1/4 taso el pikita sonorpipro
- 1 pokalo kudrita ŝinko
- 8 onzas macaronoj (ĉirkaŭ 2 tasoj, nekukitaj)
- 1 cucharadita de salo (aŭ gustumi)
- 1 kulero de pimiento pikita
- 1 (10 3/4-onza) povas krei fungon
- Freshly black black pipper, por gustumi
- 1/2 taso de lakto
- 1 kulero de petroselo pikita
- 1/2 taso trititaĉa cheddar fromaĝo
Kiel fari ĝin
- Precalentar la forno al 350 F.
- Glui 2 1/2-kvartran kaserolon.
- Varmigu la buteron en granda skileto super meza varmego. Aldonu la cepo kaj kuiri dum ĉirkaŭ 3 minutoj, movante senĉese. Aldonu la sonorilon kaj kuiri dum ĉirkaŭ 2 minutoj, aŭ ĝis la cepo estas translua. Forigi la legomojn al plato kaj apartigi.
- Aldonu la kudritan ŝinkon al la skaleto kaj daŭre kuiri dum ĉirkaŭ 3 minutoj, ofte moviĝante.
- Alportu mezan kukon da akvo por kuŝi super alta varmego. Aldonu la kubutajn makaronojn kaj 1 kuleron da salo. Stir kaj malsupreniri la varmegon al meza-malalta. Kuiri sekvante la pakaĵajn direktojn. Drenu bone.
- En granda bovlo, kombini la kuiritan cepon, tintilon, kaj ŝinkon kun la drenitaj macaronoj, pimiento, kremo de fungoj, pipro, 1/2 taso da lakto kaj la petroselo. Miksu kombini la ingrediencojn plene.
- Transloku la macaroni miksaĵon al la preta bakanta telero.
- Baku en la precalentigita forno dum ĉirkaŭ 30 minutoj, aŭ ĝis ĝi estas varmega kaj bubbly.
- Aspergu per la trinkita fromaĝo kaj daŭrigi bakanta ĝis fandita.
Konsiletoj
Por manĝaĵo, kunmetas 1 tason da molaj paneroj kun 2 kuleroj da fandita butero. Stiru la cheddar-fromaĝon en la macaronan miksaĵon kaj ŝprucas la panoĉojn eĉ sur la supro. Baku kiel direktita, aŭ ĝis la supro brunis kaj la plenigo estas bubbly. Aŭ aldonu kelkajn kulerojn da kradrita Parmesana fromaĝo al la pano.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 510 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 44 mg |
| Natrio | 1.308 mg |
| Karbonhidratoj | 63 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 22 g |