Dolĉaj paprikoj kaj karavaj semoj gusto ĉi tiu beefy goulash, kune kun tintiloj kaj torditaj tomatoj.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj kubritaj kuiritaj bovoj aŭ kombinaĵo de bovaĵo kaj porko
- 1 al 2 kuleroj de oleo vegetalo
- 1 granda cepo, pikita
- 2 kuleroj de salo
- 1 cucharadita de semoj de caraway
- 1/2 cucharadita peza pipro
- 1 golfeto
- 1 kulero da dolĉa hungara papriko
- 1 povas (14.5 onzas) kudritaj tomatoj
- 1/2 taso da akvo aŭ
- bova bovino
- 3/4 taso pikitaj verdaj sonorilpipro
- 6 meza terpomoj, sed en 1/4-cola dikaj tranĉaĵoj
- 1 kulero de faruno miksita kun 2 kuleroj de akvo, laŭvola
Kiel fari ĝin
- Brunaj bovoj en la oleo en nederlanda forno aŭ stockpot .
- Aldoni cepo kaj kuiri ĝis malpeze bruna, aŭ ĉirkaŭ 5 ĝis 8 minutoj. Aldoni herbojn kaj condimentojn, tomatojn, akvon aŭ buljonon kaj tintilon.
- Kovri kaj mildigi dum 2 horoj.
- Aldoni papojn kaj kuiri ĝis mola, ĉirkaŭ 15 minutojn pli.
- Se ĝi deziras, ĝi dikiĝas kun pasto farita kun 1 kulero da faruno miksita kun 2 kuleroj da akvo, tiam kuiru ĝis pli dika.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) |
|---|
| Kalorioj | 424 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 101 mg |
| Natrio | 1.115 mg |
| Karbonhidratoj | 28 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 37 g |
(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).