Ĉi tiu oranĝa kuko estas nekredeble bongusta. La humida, mola kukaĵo havas mirindan teksturon kaj la frostado donas al ĝi eĉ pli viglan oranĝan guston. Oranĝa suko kaj marmalado gustumas la kukon. Ĝi vokas oranĝan zeston, sed ĝi estas delikata eĉ sen ĝi.
Garnu la kukon kun iom da oranĝaj zestoj, ĉokoladaj bukloj aŭ pikitaj nuksoj. Mi frapis la oranĝan kukon (ĉe la bildo) kun kelkaj pikitaj nuksoj.
Kion Vi Deziros
- 3 1/2 tasoj
- faruno (ĉio-celo, 15 3/4 onzas)
- 4 kuleroj de kulero
- 3/4 cucharadita de salo
- 1 taso de butero (malvarmigita, 2 bastonoj)
- 1 taso de sukero (granulada)
- 3 ovoj (bone batitaj)
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 3 kuleroj de oranĝa marmalado
- Laŭvola: 2 kuleroj de oranĝo zest (kradrita)
- 1 1/3 tasoj oranĝa suko
- Frostado:
- 3 tasoj de sukero de sorĉistoj
- 4 kuleroj de butero (malvarmigitaj)
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
- Pinĉu salon
- 3 al 6 kuleroj de oranĝa suko (aŭ kiel dezirita por kohereco)
Kiel fari ĝin
Varmegas la fornon al 350 F.
Manĝaĵo de 9-de-13-de-2-colora bakado kaj poste polvo kun faruno.
En bovlo, kombini la iluzan farunon, baki polvon kaj salo; movu miksi la sekajn ingrediencojn malglate.
En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, kremo la 1 taso de malvarmigita butero ĝis glata. Iom post iom aldonu la granulitan sukeron kaj batu ĝis lumo kaj feliĉa. Batu en la ovoj, unu samtempe, batante bone post ĉiu aldono.
Aldoni la marmalade kaj oranĝan zeston; batis ĝis bone miksita.
Bati en faruno miksaĵo en tri aldonoj, alternante kun la oranĝa suko kaj finante kun la faruno miksaĵo. * Batu bone post ĉiu aldono.
Turnu la batejon en la preta bakado kaj disvastiĝi egale.
Baku en la precalentigita fornon dum 30 ĝis 35 minutoj, aŭ ĝis dento enmetita en la centron de la kuko eliras pura.
Malvarmu tute antaŭ frosto.
Oranĝa Butero Frostado
Svingu la sukerujon en miksaĵon. Aldonu la 4 kulerojn da butero bufiĉa, 1/2 kulero da vanila ekstrakto, pinĉaĵo da salo kaj 3 kuleroj da oranĝa suko. Bati kun elektra miksaĵo ĝis glata. Aldonu pli da oranĝa suko, 1 ĝis 2 kuleretojn unufoje, ĝis la dezirata disvastiĝo estas atingita.
Frostigi la frostitan kukon.
* Batu proksimume trionon de la faruno, duono oranĝa suko, alian trionon de la faruno, la cetera oranĝa suko, kaj tiam la trionon de la faruno.
Vi Might Like Like
Arándano Ora Pano kun Oranĝo Oranĝa
Torto de Ambrosia kun tranĉaĵoj de kokoso kaj oranĝo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 331 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 62 mg |
| Natrio | 443 mg |
| Karbonhidratoj | 47 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 3 g |