Kukoj de jogurto estas muffaj, kaptiloj por vipi kune, kaj grandan manieron por labori iom da nutraĵo en la plej gravan manĝon de la tago. Ho atendu, ĉu ni supozis, ke vi faras ĉi tiujn por matenmanĝo? Ne necesas esti tiel konvencia; Ĉi tiuj pancakes estas bongusta kiel amuza, simpla vespermanĝo aŭ eĉ servis kiel deserto kun la dekstraj pintoj ( glaciaĵo kaj fraŭta saŭco iu ajn)!
Unufoje vi faris hejmajn pancakojn, vere de nulo, vi eble demandas, kial vi tedis preni valorajn ŝrankonpacon kun pancake miksaĵo - vi multe pagis por iu miksi iom da faruno kaj sukero kune por vi!
Ĉi tiu recepto estas facila al duono aŭ duobla kiam via matenmanĝo bezonas postulon.
Kion Vi Deziros
- 1 taso da faruno (aŭ 3/4 taso da faruno kaj 1/4 taso
- Greno aŭ alia faruno por teksturo kaj gusto)
- 2 kuleroj de sukero
- 1 1/4 kuleroj
- bakanta pulvoro
- 1/4 cucharadita de refrigeración
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 taso ebenaĵo
- jogurto (ne varma, malalta graso, aŭ tuta lakto ĉio laboras ĉi tie)
- 2 ovoj
- 2 kuleroj (fandita butero aŭ vegetala oleo)
Kiel fari ĝin
- Varmigi kradon aŭ grandan patrinon sur meza varmego. Rotu ĝin regule por certigi, ke ĝi estas egale varmigita. Fojo estas varma, malaltu la varmegon al meza kaj subteni varman surfacon. Kiel varma? Vi volas guton da akvo por resalti aŭ danci ĝin, sed ne splati aŭ eksplodi (tio estas tro varma). Prenante tempon por ĝustigi la varmegon kaj havi eĉ varman but-ne-tro-varman kuiradan surfacon estas la ŝlosilo por egale kuiritaj kaj brunaj pancakes.
- Dum la griddle aŭ pano varmiĝas, faru la batilon: Kombini farunon, sukeron, bakanta pulvoro, bakanta sodon, kaj salo en meza bovlo.
- En alia meza bovlo, batis kune la jogurto kaj ovoj. Aldonu la miksaĵon de yogurt-ovo al la faruno-miksaĵo kaj moviĝu por kombini. Stiriĝu en la fandita butero aŭ oleo.
- Brulu aŭ sprayu oleon sur la varman kradon aŭ kuŝi kaj kuleri la batilon en eĉ kukojn kaj lasu kuiri ĝis bubloj formas sur la surfaco de la kukoj, ĉirkaŭ 2 minutojn. Uzante spatulon, verŝu la kukaĵojn kaj kuiri ĝis ili estas ora bruna sur la alia flanko, ĉirkaŭ 2 minutojn. Nur kuiradu tiom da pancakoj kvazaŭ sur via krado aŭ pano sen tuŝi; Labori en partoj se necese.
- Transloku la pancakojn al plado aŭ individuaj teleroj.
Servu pancakojn varmegajn, kun butero, arce siropo , mielo, aŭ ŝoto kiel vi ŝatas.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 266 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 112 mg |
| Natrio | 652 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 8 g |