Faru ĉi tiun simplan recepton por belega glabrita ŝinko en via malrapida kuirejo, kaj havas tempon ĝui vian kompanion kaj preparu la resto de la manĝo. Crockpot, mielo-mustaĥa ŝinko estas simpla recepto, kiu alportas la guston de dolĉa kaj saleta ŝinko ĝis perfekteco.
Osto-en ŝinko havos pli da gusto ol senkulpa ŝinko; Ĝi estas la sama por kokido kaj bistejo. Unu bela avantaĝo uzi ujon-en ŝinko estas ke vi havas la ŝinkan oston kiam la viando estas forigita. Uzu ĝin por disigi pizan supo por mirinda dua vespermanĝo, kiu estas preskaŭ libera!
La ĉifro de bruna sukero, mustardo kaj mielo formas glavadon sur la ŝinko kiel ĝi kuiras. Kaj la malrapida kuirejo estas perfekta por fari ŝinkon tre mola kaj humida. Plej ŝinko ŝajnas sekiĝi en la forno; Kiu ne okazos en la crockpot!
Se vi ŝatas, vi povas studi la ŝinkon per tutaj trunkoj antaŭ ol vi aldonu la glaciaĵon. Simple premu la kavernojn milde sed firme en la karnon, al la flanka flanko. Por ŝinko ĉi tiu grandeco, ĉirkaŭ 24 klakoj estas la ĝusta kvanto. Ĉi tio estas bonega laboro por la infanoj dum Paska mateno.
Ĉi tiu ŝinko devas esti servata per kruĉaj terpomoj. Unu el niaj plej ŝatataj amikoj , terpomoj , estas tre simpla, tre riĉa, kaj nur bakoj en la forno dum la lasta horo, kiun la ŝinko kuiras. Aldonu salaton da gelatina aŭ du, belan ĵetitan verda salato, kaj kelkaj feliĉaj kaj luma vespermanĝo ruliĝas por mirinda vespermanĝo.
Kiam la vespermanĝo finiĝis, fridu rapide ĉian ŝinkon . Uzu ĝin por fari pli da vespermanĝoj; Silenta ŝinko estas bonega afero. Ĝuu ĉiun morditaĵon.
Kion Vi Deziros
- 5 funtoj ŝinko (osto-en, plene kuirita)
- 1/2 taso de pomo de suko
- 1/2 taso bruna sukero
- 1/3 taso Dijon-mustardo
- 1/4 taso da mielo
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 1/4 cucharadita de pipro
Kiel fari ĝin
- Tranĉu slatojn en la ŝinko ĉirkaŭ 1/2-cola da dikeco por helpi teni la glaciaĵon. Metu la ŝinkon en 5-kvara kraketo kaj verŝu poman sukon super ŝinko.
- Kombini la brunan sukeron, mustardon kaj mielon, citronan sukon kaj pipron en malgranda bovlo kaj blendu bone. Disĵetu ĉi tiun miksaĵon super ŝinko, laborante ĝin en la slatojn.
- Kovru la kroĉpoton kaj kuiri malaltan dum 6 ĝis 8 horoj aŭ ĝis la ŝinko registras 160 F sur manĝa termometro.
- Forigu la ŝinkon el la malrapida kuiristo uzante du grandajn forkojn. Metu servadon de plado kaj kovrilo per folio. Lasu teni 10 minutojn. Tranĉaĵo kaj servu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 361 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 123 mg |
| Natrio | 2.225 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 34 g |