Vi eble vidis la recepton de Mississippi Rostita montrante sian vizaĝon ĉie super Pinterest, sed ĉi tiu buzz-digna plado ne nur por panjo bloggers - eĉ la Nov-Jorko Prifriponas havis stabilon ĉe ĝi - rekomendante ĝin esti plenplena por varmo sandviĉoj Post legi pri ĝi kaj vidi ĝin tra la tuta interreto, mi decidis fari ĝin en delikatan sandviĉon kun iuj neatenditaj aldonoj. Farita per riĉa kaj krema Lizano-majo, kulera kukita pepperoncini-terpomaj blatoj, kaj tranĉitajn pepperoncini-ringojn kaj kunpremitajn inter du varmaj kaj bongustaj rokoj, mia versio de la Misisipia Rostado ne devas esti perdita.
Kion Vi Deziros
- Por la Misisipia Rostita
- 1 senkulpa rostita
- 2 korpon. kosher salo, plus pli al gusto
- 1 ½ kunteno. freŝa tero nigra pipro, pli pli al gusto
- ¼ taso de faruno de ĉiuj intencoj
- 3 tbsp. Neŭtrala oleo (kiel canola)
- 6 tbsp. salta butero
- 10 pepperoncini
- 2 tbsp. majonezo
- 2 korpon. Vinagro de manĝa cidro
- ½ kuseneto. sekigita filino
- ¼ tapiŝo. dolĉa papriko
- Laŭvola: 1 tbsp milmilk
- Garni: petroselo (pikita)
- Por la Lizano Mayo
- 1 tbsp. majo
- .5 tbsp. Lizano Varma Saŭco
- Por la Sandviĉo
- 2 ĉenaj ruloj
- 1.5 tbsp. Lizano majo
- 1/3 lb trikita Misisipi rostita
- 2 pepperoncini, tranĉitaj en ringojn
- 1 plenmantaj papoj de pepperoncini
Kiel fari ĝin
Por la Misisipia Rostita
- Rubu salo kaj pipro ĉie sur la rostitaĵon kaj polvon kun faruno, premante ĝin en la viandon.
- Varmega granda fandita feraĵo sur meza varmego kaj aldonu oleon kaj viandon. Kuiri la viandon sur ĉiuj flankoj ĝis evoluinta ora kruta ŝelo.
- Metu la karnon en malrapidan kuirejon kaj aldonu buteron kaj pepperoncini, metu la kovrilon kaj kuiri super malalta varmego.
- Fojo la karno kuiras, faru la rankejon. Prenu butermilkojn, urbojn, vazojn, vinagron, dolon kaj paprikon kaj aldonu en la krucon. Metu la kovrilon kaj kuŝu ĝis la karno estas mola kaj falanta.
Por la Lizano Mayo
- Prenu kune jaron kaj Lizano varma saŭco kaj apartigi.
Por la Sandviĉo
- Karmaj ruliĝaj ruloj kaj smear Lizano-majo sur ĉiu flanko. Aldonu miksitan rostitan Misisipiran rostitan, pepperonciniringojn, pepperoncini-terpomitojn al unu flanko kaj poste supro kun la alia cepo-rulo. Enpremu rapide en buĉa papero, tranĉu malsupren la mezon kaj servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 270 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 43 mg |
| Natrio | 831 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 8 g |