Ĉi tiu germana kremo-salato, aŭ salatsauce , estas la perfekta matĉo por buĉuko , ankaŭ konata kiel Boston-leukuko aŭ Bibb-leŭteno aŭ ajn ajn krutaĵaj verduloj .
Ĝi estas facila tri-ingredienca, unu-bovla recepto. La salata vestado, farita per peza kremo aŭ duono-duono, estas miksita en la fundo de bovlo kun citrono kaj sukero, kaj tiam la ŝiritaj verduloj aldoniĝas. La verduloj estas ĵetitaj en la kremajn vestojn por tute envolvi ilin, kaj la salato pretas esti servata. Ĝi ne povis esti multe pli facila ol tio. Pro tio ke la vestado estas farita sen majonezo, tiuj kun oraj alergioj povas indulgi.
Multaj homoj, kiuj vizitis Germanion, revenis ravante pri siaj salatoj. Radikalaj legomoj ofte trovas sian vojon, krudan kaj kuiritan, en salatojn, kaj multaj homoj ŝatas la fakton, ke ili ne miksas ĉion kun la laktuko sed inkludas kelkajn malgrandajn sakojn en la sama plato.
Kion Vi Deziros
- Por la Vestado:
- 1/4 taso kremo (peza, aŭ duono-kaj-duono)
- 2 kuleroj de suko de citrono (freŝa)
- 2 kuleroj de sukero
- Lakto, se necese
- Por la Salato:
- 6-8 tasoj, ensalataj verdoj (klaraj, lavitaj kaj sekigitaj, disŝiritaj en morditan pecon)
- Laŭvola: tranĉitaj aŭ pikitaj tomatoj aŭ aliajn ingrediencojn, kiujn vi ŝatas
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, biskvitas kune 1/4 tason da peza kremo aŭ duono kaj duono, 2 kuleroj de freŝa citrono kaj 2 kuleroj da sukero ĝis la sukero solvas.
- Aldonu iom da lakto maldika, se necese.
- Aldoni salatojn verdojn kaj tomatojn kaj iujn aliajn ingrediencojn, se ili uzas, baldaŭ antaŭ servado kaj ĵetu tavolon.
Konsilo: Uzu krutajn lektukajn tipojn por akompani ĉi tiun saladon. Ĉi tiu salato iras bone kun Wienerschnitzel aŭ bratwurst .
Noto: tipa germana manĝo inkluzivus iun tipon de salato, kiel ĉi tiu simpla kukumo-malpura salata recepto .