La crockpot, aŭ malrapida kuirejo, estas la perfekta maniero kuiri Split Pea kaj Ham Soup. Dividitaj pizoj estas malgrandaj rondaj legomoj, kiuj sekigas kaj dispartiĝas nature laŭlonge de la mezo. Malrapide kuiritaj, ili preskaŭ solvas kaj dikigas la supo en belan dikan teksturon. Ĉi tiu estas unu el la plej bonaj receptoj por uzi ĉesan ŝinkon. Se vi ne havas ostelon, aldonu 1 kuleran pikitan kuiritan ŝinkon .
Kion Vi Deziros
- 1 granda cepo, pikita
- 4 karotoj, senŝeligitaj kaj tranĉaĵoj
- 1 (16-onza) pakaĵo sekigita verdaj disiĝintaj pizoj, ordigitaj kaj malvarmigitaj
- 1 granda karnoplena ŝinko aŭ fumita ŝinko
- 4 tasoj de kokido
- 2 tasoj da akvo
- 1 golfeto
- 1/2 cucharadita de folioj de marjoram
- 1/4 cucharadita de nigra pipro
Kiel fari ĝin
Kombini ĉiujn ingrediencojn en 4 aŭ 5-kvartala malrapida kuirejo. Kovri kaj kuiri alta dum 2 horoj, tiam turnu la aparaton al malalta kaj kuiri por aliaj 4 ĝis 6 horoj aŭ ĝis pizoj estas preskaŭ solvitaj kaj legomoj estas molaj.
Forigi ŝinkon de osto aŭ hoko kaj tranĉi viandon de la osto. Kuŝu viandon en malgrandajn pecojn kaj reiru en la supo. Forĵetu oston. Forigi vitran folion de supo kaj forĵeti. Korektu vesperiĝon, ekscitu supo bone kaj servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 202 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 5 mg |
| Natrio | 650 mg |
| Karbonhidratoj | 35 g |
| Fitara Dieto | 11 g |
| Proteino | 14 g |