Ĉi tiu freŝa kokosa kukaĵo estas farita en du tavoloj kun freŝa kokola pinto kaj kokosa lakto en la bateo. La frosto estas facila farita per skurĝita kremo.
Uzu pli riĉan kanonon (ne sulkigita) kokoso kremo en la batejo anstataŭ la kokosa lakto.
Kion Vi Deziros
- 2/3 taso de butero
- 1 taso de sukero
- 4 ovoj, apartaj
- 2 tasoj farunaj kukaj faruno
- 1 kulero de kuirilaro
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 taso de kokoso
- 1 cucharadita de vainilo
- 1/2 taso kradrita freŝa kokoso (plus pli por supro)
- Por la Topping:
- 1 taso peza kremo (skurĝita)
- 1 kulero de sukero
- 1/2 kulero de vainilo
Kiel fari ĝin
- Varmigi la fornon al 375 F.
- Greno kaj faruno du 8-cola tavolaj kukaĵoj.
- En miksa bovlo, kremo de butero ĝis mufo. Aldoni 1/2 tason de sukero, batante ĝis lumo kaj feliĉa.
- Aldoni ovon yemas, batante bone. Aldonu tigritajn sekajn ingrediencojn alternate kun la kokosa lakto. Stiriĝi en vanilo kaj kokoso.
- Batu la orajn blankulojn kun cetera 1/2 taso de sukero ĝis molaj pintoj estas formitaj; Faldi en la kukan baterion.
- Verŝu batejon en la precalentajn kukaĵojn
- Baku en la precalentigita forno dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
- Forigi la kokosan kukon al dratoformoj por malvarmigi.
- En bovlo, batu pezan kremo kun la 1 kulero da sukero ĝis dika. Aldoni 1/2 teaspoon vanilo.
- Disĵetu la skurĝitan kremon inter tavoloj kaj super supro kaj flankoj de kuko.
- Espolvu la kukon kun pli freŝa kokoso.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 324 |
| Tuta Fat | 24 g |
| Saturita graso | 15 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 119 mg |
| Natrio | 275 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 4 g |