Ĉi tiu frostado ne estas tiel peza kiel frostado . Ĝi estas pli kiel skurĝita kremo frosto. La nura diferenco estas ne kremo en ĉi tiu milda frostado. Lakto kaj faruno estas uzataj anstataŭ peza kremo. Pro tio ke ĉi tiu frosto ne fariĝas strikte kun peza kremo, la faruno-lakto-kombinaĵo daŭros pli longe. Vi trovos malpli grasan en ĉi tiu recepto, ol la plej multajn skurĝitajn kremejojn aŭ grenajn frostojn.
Pli bona maniero por presi ĉi tiun recepton
Kion Vi Deziros
- 1 taso de lakto
- 3 kuleroj
- faruno
- 1 taso de butero
- 1 taso de sukero
- 1 cucharadita de vainilo
Kiel fari ĝin
Super malalta kaj meza varmo, kombini la lakton kaj la farunon en kaserolo. Stiru senĉese ĝis la miksaĵo dikiĝas aŭ akiras la dorson de kulero. Forigu la panon el la varmego kaj loku sur malvarmeta rako. Fojo la miksaĵo estas tute malvarmeta, kreas la buteron kaj la sukeron ĝis lumo kaj feliĉa. Ĉi tio prenas ĉirkaŭ 10 minutojn kun regula miksaĵo. Se vi uzas mezurilon de KitchenAide, ĝi nur prenos 5 minutojn por miksi.
Miksi en la lakto miksaĵo ĝis ĝi kombinas kun la butero miksaĵo. Aldonu en la vanilo. Miksuĉu ĝis ĝi ĉiuj kombinas kaj la frostado estas de konsternebla, milda konstantaĵo.
Konsiletoj por Frostanta Tri Tavan Kukon :
Kukoj estas multe pli facilaj por frosti se ili estas permesataj ripozi iom da tempo post bakado aŭ iomete frostita. Ĉi tiuj metodoj konservos la panerojn ĉe la frosto de la kuko.
Se vi volas fari bonan prezenton, kovru la randojn de via servado-platon per pergamina papero. Vi devus facile eltiri la pergaman paperon post kiam vi finis frosti la kukon.
Metu la malsupran mantelon, malsupre flanke en la centro de la pergamino. Se la malsupra tavolo havas super-rondan supron, tranĉu ĝin unue.
Elŝaltu la supron de la frostado en la miksanta bovlo. Prenu tranĉilon kaj dividu ĝin en 4 egalajn partojn. Meti 1/4 de la frosto en la mezo de la fundo de kuko. Disigu ĝin al la randoj.
Aldoni la sekvantan kukan mantelon sur la frostita funda tavolo. Disĵeti alian 1/4 parton de la frostado sur la supro de la kuko. Estu certe disvastigi la frostadon al la randoj.
Meti la finan kukan mantelon supre. Diskonigi 1/4 el la frostado sur la flankoj de la kuko. Diskonigi la restantan frostadon super la supro de la kuko.
Stoku la kukon en malhela ujo. Se mia kukaĵo estas precipe plaĉa, mi stokos ĝin en vitra kukita kuko sur la supro de la kuirejo. Mia familio ankaŭ ŝatas siajn kukaĵojn malvarmaj. Ne necesas, sed ĉi tiu kuko daŭros pli longe en la fridujo.
Ĉu vi volas frosti vian frostitan kukon?
Lineu fortikan kuketan folion kun duobla tavolo da pergamina papero. La funda mantelo kovras la tutan panon. La dua tavolo estas kiel ĝi estas listigita supre. Nur pecoj kun kiuj iros ĉirkaŭ la randoj. Sekvu la frostigajn instrukciojn supre. Forigi la "frostita" pergamina papero. Kunmeti la kukaĵon senŝovita dum la nokto. La sekvantan tagon forprenu la kukon el la frostujo. Envolvu ĝin en plasto. Metu la kukaĵon en resealabla ujo. La kukaĵo konservos sian guston dum ĝis 3 monatoj. Antaŭ malkonstrui la kukon, tute malplenigu ĝin. Metu vian kutiman kukan ujon kaj permesu ĝin malkonstrui en la fridujo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 263 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 47 mg |
| Natrio | 142 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |